广东梅县清补凉的做法？

很高兴回答你的问题，我这里有广东清补凉的做法，应该和梅县的大同小异吧，关键点：选料要选清热祛湿的材料，适合夏天解暑，解渴还去湿，因为广东天气是很潮湿的。
具体做法：
1:红豆，薏米，眉

很高兴回答你的问题，我这里有广东清补凉的做法，应该和梅县的大同小异吧，关键点：选料要选清热祛湿的材料，适合夏天解暑，解渴还去湿，因为广东天气是很潮湿的。

具体做法：

1:红豆，薏米，眉豆（以上三种材料有祛湿的功能），莲子，绿豆（以上两种材料有解暑的功能），芡实，淮山，银耳（后三种材料有清补的功能）。

2: 上述材料用水泡4个小时以上。再用高压锅压30分钟，材料软烂才好喝。

3:煮好后加冰糖，甜度随自己喜欢调节。放凉或者放冰箱冷藏着更好喝。

希望回答能帮到你。