人算不如天算。说到中国的节气,人们都为之惊叹,古人的智慧真的是无穷的,因为根据天气的变化,人们把时间划分为了24个节气,而且对于中国的农民来说,节气也是看天气的一个重要原因,在
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立夏5月6日,刚过,立夏也是24节气中最重要的节气之一。它也预示着盛夏的正式开始!
从古到今,立夏吃鸡蛋是老祖宗传承下来的风俗!
俗语说的好:立夏吃鸡蛋,石头能踩烂。
它的意思就是吃鸡蛋能滋补身体,使之更强壮!我们东北这也称:立夏吃鸡蛋不苦夏!
提到立夏,勾起了儿时那些美好的回味!
记得小的时候,一到立夏那天,妈妈就用家里的笨鸡蛋,打碎,四五个蛋一碗,把从自家园子刚割下来的鲜嫩韭菜洗净切成小段,蒸出来的鸡蛋浓香味美,至今难忘!
在那个物质匮乏的年代,喂鸡的粮食不足,家里养的鸡很少,立夏那天生产队给每家分豆浆,家里鸡蛋不够,就用鸡蛋和豆浆混搭一起来蒸,也是很好吃的!现在想起来还都是美味!也是幸福的味道!