回答问题需要官方点五十;中餐西餐都不错啊,目前在中国生活的外国人越来越多 而且中国人也很喜欢吃西餐啊,所以中餐西餐都要学,呵呵呵,当然会了都有用的,最主要的看你自己喜欢哪个
看你在哪里发展
国外发展学中餐工资高竞争小,中国菜在国外很受欢迎!
国内发展学西餐,竞争小点没那么繁琐。
中餐因为中国文化没有具体的量化很多细节,做的买不买单还得看天赋,因为中餐复合味太多。
西餐量化了许多细节,就是菜品味型太单调复合味太少。