你还记得小时候吃过的零食吗?最爱的又是什么?

70后的我,小时候最爱吃的零食是爆米花。那时候,物资极度匮乏,几乎没有啥小食品,所以爆米花成了永远抹不掉的记忆美食。犹记得第一次吃爆米花,用葫芦瓢装满玉米,排着长长队伍,眼睛直

本文最后更新时间:  2023-05-12 08:30:50

70后的我,小时候最爱吃的零食是爆米花。那时候,物资极度匮乏,几乎没有啥小食品,所以爆米花成了永远抹不掉的记忆美食。犹记得第一次吃爆米花,用葫芦瓢装满玉米,排着长长队伍,眼睛直勾勾盯着看师傅在炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边拉着风箱一边摇动着,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋,制作爆米花虽说只需要几分钟,但当时闻着爆米花香味,直咽口水,感觉时间咋那么慢,怎么还轮不到自己。等到自己捧着爆好的玉米花,生怕被人抢走似的,撒腿往家跑,坐在热炕头,吃着美味无比的小食品,真的就跟过年的感觉一样。记忆中的东西总是美好的。现在,每年腊月在农村和城市的背街小巷时常还能见到用\"炮弹\"制作爆米花的师傅。觉得老式爆米花机爆出来的爆米花才是最香的,是任何现代工具都做不出的那种\"儿时的味道\"。据说这样的机器爆出的玉米花含铅有毒,但每次看到,还是禁不住买上一袋尝尝,诱人的香气,瞬间找到70后儿时美好而有趣的记忆。

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