你们家乡的粽子的做法都有哪些？

马上就要到端午节了，因为端午节没有空回家，所以今年的端午节我就提前回家了。回到家妈妈就提前包了粽子来应节。
我的家乡在广东粤西的一个小农村，我们这边包的粽子和你们平时

马上就要到端午节了，因为端午节没有空回家，所以今年的端午节我就提前回家了。回到家妈妈就提前包了粽子来应节。

我的家乡在广东粤西的一个小农村，我们这边包的粽子和你们平时包的粽子可能不一样，外面一般都是包三角粽多，唯独我们老家这里包的是长粽，看到这里你应该知道我是哪里的吧？粽子想要做的好吃工序还是很讲究的，每次看到妈妈包粽都要忙上一整天。

粽叶提前浸泡，然后放入锅中煮开消毒，然后再把粽叶清洗干净。

糯米要提前浸泡两个小时，然后控干水份备用。

切好所需馅料腌制备用，下图就是我家做的粽子馅料 有半肥瘦猪肉、腊肠、香菇、红豆，这是我家的做法，也可以添加虾米、板栗、花生、绿豆等馅料根据自己口味添加。

加入馅料后铺上一层糯米然后包扎起来就包好了

包扎好的粽子，放入锅中，水一定要末过粽子大火煮开然后转小火熬制3个小时就可以了。我家是在农村所以用的是柴火来熬。

这些看似很简单，从备料到包粽再到熬煮这些都是非常费时间的过程，妈妈的这些辛苦劳作都是对我们子女满满的爱，在外面是吃不到的。

在家玩了几天又要出外打工了，妈妈一早就帮我打包好了粽子，还有一些其他吃的（你们知道里面都有什么吗？）满满的一大箱，突然间觉得自己是多么的幸福。

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