“漏鱼”是一种和鱼有关的北京小吃吗？

是北京小吃，但是不是鱼制品，而是用地瓜粉揉成的半透明状物，因其长得像小鱼而得名。吃时洒榨菜，辣椒油，油炸的花生米，添加熬制的大料水，可以适当的放醋和糖水。北京是用绿豆粉做的，又

北京叫“娃鱼”是用绿豆粉做的。漏鱼并非鱼或是跟鱼有关的食物，只是做出来像小鱼而得名 吃时洒榨菜，辣椒油，油炸的花生米，添加熬制的大料水，可以适当的放醋和糖水。 味道爽滑鲜美 入口就咨溜一下滑入腹中。

西安附近叫“浆水鱼鱼儿”有绿豆粉的，玉米面的，玉米面加白面的，做好后放在凉水中，吃时盛出一碗，放上辣油，浇上酸凉的浆水菜，尤其热天来上一碗，凉爽舒心，美味难舍！