央视315晚会辟谣螃蟹西红柿同食产生砒霜，那些传播谣言的保健书要承担责任吗？

生活当中很多人都听到过类似这样的说法，千万不要把这种食物跟他种食物搭配在一块吃，可能让你身体产生不适或中毒，这就是传言食物相克的说法。很长时间大家对这种说法深信不疑，甚

生活当中很多人都听到过类似这样的说法，千万不要把这种食物跟他种食物搭配在一块吃，可能让你身体产生不适或中毒，这就是传言食物相克的说法。很长时间大家对这种说法深信不疑，甚至当成科学常识来看待。我一个同学在他们家的厨房墙壁上，非常醒目地贴着两张表格，提醒自己什么东西不能跟什么东西放在一块吃，所以他们家每顿饭做饭之前，往往都是站在表格前仔细端详，这个东西到底能不能跟那个东西放在一块吃？ 我想，这可能应该不是一个个案，如果大家到书市去看一看，会发现跟食物相克的书籍销量也不错，记者也做了相关调查。 想买这些书很容易，打开这家网站，有关食物相克书籍不下十种，价格在20元左右，不仅有书，还有便于张贴的表格，按套出售，一套八张，搜寻另一家网站，相关书籍也有十来种，表格不仅成套出售，售价5元。 红枣VC加上虾皮里的砷，会形成砒霜。榴莲和牛粪放在一起吃会产生咖啡因，导致血压飙升。菠菜和豆腐不能一起吃草酸和钙容易形成草酸钙。这些说法都是真的吗？当然不是真的，他们应该负相关责任！