昆明人喜欢购买较多是最本土的雪兰牛奶。雪兰牛奶酸奶(含昆明记忆),雪兰下面的品牌,有很多系列的产品,风味口味各异。雪兰乳业是云南本土乳品企业,在云南省内乳品市场上处于市场垄
以下是昆明人大部分喜欢购买的奶制品:
雪兰。24小时巴氏鲜牛奶、雪兰牧场鲜奶。(昆明市雪兰牛奶有限责任公司,“云南省5A级信用企业”“学生饮用奶定点生产企业”“食品卫生等级A级单位”,在陆良及石林有三个牧场,纯正的澳洲荷斯坦奶牛,云南第一家运用欧盟标准的奶制品企业。牧场根据季节而设定,山顶(气温低,适合夏季),山脚(冬季,气温较高)。
来思尔。酸奶(云南皇室来思尔乳业有限公司,获得过“云南省著名商标”“中国学生饮用奶生产企业”等殊荣。位于云南大理,牧场奶牛每日食的是滇西北高原青草、喝的是苍山流淌而下的泉水。该公司在酸奶及乳酸菌菌种乳制品研发和生产,独创“自主筛选乳酸菌生产发酵乳”,并凭借水牛奶干酪生产技术与产业化开发获得中国乳制品工业协会一等奖。
有国内最大的益生菌菌种资源库,联合云南各大相关高校与专家团队共同研发、 筛选,培育出云南富有高原特色优质的益生菌奶制品。)
蝶泉。鲜牛奶、老酸奶、蝶泉奶粉(新希望邓川蝶泉乳业有限公司,牧场位于“乳牛之乡——大理邓川”,中国最适合养殖奶牛的地区之一,也是新希望乳业排名前三的牧场。按国际标准配备的饲料是根据奶牛生长周期与个体差异按比例配置,苜蓿草还是专门从国外进口的。
欧亚。推荐:纯牛奶、熟酸奶、欧亚全脂甜奶粉、香蕉牛奶(云南欧亚乳业有限公司,位于大理高新技术产业开发区。该品牌有50多个自主研发的品种。产品在国内外都有一定的市场份额。获得“云南省著名商标”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国农产品加工示范企业”、“全国农产品加工企业技术创新机构”等荣誉。)