根据资料显示世界葡萄品种达8000个以上,中国约有800个,生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种。
葡萄的商品性是选择品种的重点。
根据资料显示世界葡萄品种达8000个以上,中国约有800个,生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种。
葡萄的商品性是选择品种的重点。好的葡萄品种,要满足好看、好吃、好种、好运要求。消费者喜欢、果商喜欢、果农喜欢。
好看:大颗粒、外观诱人;
好吃:高糖浓香、酸甜可口、脆肉皮薄或易剥皮;
好种:无较大的管理难度,无致命缺陷,省心省工;
好运:耐挂果、不掉粒、货架期长;
栽培技术也是关键,要种植好葡萄也是要有技术支持的,可以学习或与专业团队合作,随着栽培技术的进步,部分原本不被看好的品种,由于其致命缺陷被克服,也会得到大面积发展,如着色香,出现了很多年,随着后期对于生长调节剂的合理使用使这个品种达到了一个比较好的表现,大棚反季等技术,在北方使用促早栽培,6月份之前能成熟的,上色都很好。在南方6月份之前不能成熟的,或者北方不使用促早栽培的,上色依然是个问题。相关栽培技术相继推出,才使很多品种达到了大面积的发展,特别是在采摘园,由于其品质特别好栽培面积比较大。
葡萄的品种有很多。例如巨峰、夏黑、克伦生、藤稔、户太8号、维多利亚、玫瑰香等等。每个品种都各有优势,可以根据当地市场及环境条件等因素来决定种植哪个品种,不能单一的认为哪个品种好就种哪个品种。要结合市场和当地环境具体分析。比如种植中的南北气候特征,土地土质不同,环境小气候等,另外销售也是关键,种植再好无法推问市场也是很多果农头痛的事情。
目前来说葡萄销售的途径应该是很多的,可以直销加批发的方式,也可以网络销售加实体,还有可以供给超市等等,所以说,做葡萄销售,应该是多渠道,多手段,只要你能联系到相应的销售客户,就可以达到销售的目的。葡萄销售应该是“短、平、快”。“短”是周转期短,周转越快,商品就越新鲜;“平”就是价格低廉,并经常有轰动性的低价出现,极大地刺激销售,树立平价形象;“快”就是反应要迅速,订货随季节、天气、进价而变化,商品质量发生变化时,处理要快速,葡萄的生命周期短,滞留的结局只能是损耗。
仅供参考