猪肉丸子怎么做好吃？

谢邀请。很多人都在节庆宴席时做一些肉丸子。有炸的，有汆的，有蒸的，有荤的，有素的，，但配料不同，调味也不一样。肉丸有猪、牛、羊、鸡、鱼、虾等，素丸有豆腐、红白萝卜、莲藕、豆渣、

猪肉丸好吃，做法不同。自己亲自动手做的，才是最用心最美味的。今天小编教大家做一道，有肉、有菜、有汤水的时蔬肉丸汤，多种时蔬配上猪肉丸，鲜美无比的，让你停不下嘴哦！

看着馋了吗

想吃不

步骤来啦

肉馅选择七分瘦三分肥的 加葱姜末 料酒 食盐 白糖 胡椒粉 耗油 温水搅拌 水少量多次的加 然后加两勺生粉 一个鸡蛋 一定顺一个方向搅拌 直到上劲

戴手套 摔打肉馅20-30次 肉丸会更加细腻 Q弹

准备喜欢的时蔬 西蓝花开水焯下水

一锅清水 放些姜片 玉米粒煮开小火 手挤肉丸 放入砂锅中 撇除浮沫

加入胡萝卜

丝瓜

西蓝花

锅开 加食盐 胡椒粉 香油出锅

满满一碗时蔬猪肉丸汤 营养美味

肉丸Q弹 补充蛋白质

各种时蔬 富含多种维生素

如此美味 吃了才知道

快来自己动手做给家人吃吧。。。。。。

小秀私厨，一个分享简单快乐美食的私厨！

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