能不能说一道菜或者一种食物来让大家猜你是哪里人？

（……）冻粑！目前享誉世界各国。（……）凉粉，少男少女之最爱。国内有名。水果（丑柑又名不知火）近几年中英台专辑播报，参加上海，北京展消会一炮而成名……这些关于各种名吃名品水果一时无

很久没来回答问题了。

今天说一种面食，先不说名。

这种面是纯手工制作。

首先用高筋面，特级。水加盐和面，三搓五揉，盖布醒面。

煮时用双手拉成薄如纸，很快熟透。

吃时爽滑细嫩，那味道无论何时都想起都无穷回味。

这面用手工虽烦锁，但终可细心制成。但其调味都独道，不是随便就可。

一锅汤，两只老母鸡，五斤筒骨，半斤墨鱼，三两金勾。再入一些淡香香料，掉上三小时以上，去渣，入芽碗豆再煲烂，那汤味舔嘴吧。

再加上一勺绍子其味绝步天下。

不是吹，任何面食难其相比。

它叫铺盖面。

你能猜我是那里人了吗？