农村人现在吃什么最多？
很高兴回答到这个问题
随着人们生活水平的提高 老百姓的饮食也逐渐花样增多 最为地地道道的东北最东部的农村人来说 这几道菜依旧那么让人回味无穷
一 ：拉姑
可能很多人都知
说我们山东煎饼卷大葱的吃法是叫花子吃法、是不卫生的吃法，是因为你不了解煎饼卷大葱、你没有吃过！
一个地方有一个地方的生活习惯，饮食上更是有着明显的地方特色。山东的煎饼卷大葱想必各位就是没吃过但也可能听说过。原因是曾有报料说，山东人吃的不卫生，煎饼是小麦啊玉米啊地瓜啊简单那么一洗磨成糊做出来的，那大葱仅去外层皮就放进煎饼包着吃了，说这样的大葱就是\"大肠杆菌棒\"，种在菜园里是用人粪尿灌出来的。所以一时间山东煎饼卷着\"大肠杆菌棒\"的吃法传的纷纷扬扬。
殊不知，这煎饼卷大葱可是我们山东的名吃，至今仍是农村天天吃的主食。
之所以能成为主食，原因是一一一
1、营养全面。五谷杂粮是科学的搭配，带着外皮磨成糊，营养成分丰富。配上大葱蔬菜不仅口味好，而且营养更全面了。
2、方便食用。磨一次糊摊的煎饼可以吃好多天，大葱是自家菜园栽植的，现取现用十分方便。两个煎饼两棵葱，简简单单一顿饭，省时省力营养全。
3、干净卫生。五谷杂粮样数多，是经过精心淘洗后磨糊的，带着种子的外皮这是最科学合理的吃法，小麦的外皮，俺们农村叫麸子，价格差不多赶上小麦了。不要认为大葱是人粪尿促长的，什么作物都要靠肥料，大葱吸的是养分，有自洁杀菌功能。在蔬菜中可以说大葱是最环保的。
4、便于携带。我们这儿的人到南方旅游、到北方出发，临行前都是要买上一捆煎饼一部分咸鸭蛋，走到哪吃到那，南方的米饭、北方的玉米饼子，真的没有我们的杂粮煎饼好吃。
煎饼是主食，配上白菜炖猪肉、粉条、豆腐等，那可是饮食\"天仙配\"啊！
所以，我们这里的农村人吃的最多的就是煎饼，一年四季都吃。不仅是农村，城里人也经常吃。
