果酒除了有葡萄酒，还有哪些？

首先要说明一下，我们现在通常所说的果酒，是把葡萄酒排除开了的。果酒和葡萄酒是并列的2种酒。虽然理论上葡萄酒属于果酒的一种，但因为葡萄酒的发展更为成熟，造成现在果酒的很多

首先要说明一下，我们现在通常所说的果酒，是把葡萄酒排除开了的。果酒和葡萄酒是并列的2种酒。虽然理论上葡萄酒属于果酒的一种，但因为葡萄酒的发展更为成熟，造成现在果酒的很多工艺都学他了，所以葡萄酒喧宾夺主了，与果酒成为并列的酒种。

关于果酒的种类。

你说的几种都是从生产原料的维度来讲的。这个就没有具体种类数量了，理论上用什么水果其实都可以，但是以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、蓝莓、红枣、樱桃、荔枝、蜜桃、柿子、草莓等较为理想。

还有一些其他的分类维度。

从生产方式上来讲，就是2种，一种是发酵型，一种是浸泡型。发酵的难度比较大，一般普通人用酒、糖、水果组合的方式，属于浸泡型。

从二氧化碳含量上来讲，也是2种，静止型和起泡型。静止型的就是没有泡泡，起泡型就是像雪碧、可乐一样，会产生泡泡的。

除此以外，在国标里还把果酒分为干、半干、半甜、甜。