人造肉是怎样生产出来的?

人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。
另一种是利用动物干细胞制造出的

本文最后更新时间:  2023-04-23 11:27:34

人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。

另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。科学家们首先抽取出动物身上的“肌肉母细胞”,然后将其放在培养液中生长,接着倒入支架,放入生物反应器当中,借此培育出动物肌肉纤维。这些人工培养出来的肌肉,最后将被用来制作肉类食品。

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