餐饮行业垃圾分类的意义是什么？

餐饮业垃圾分类实现油水分离，干湿分离，可以回收与不可回收分离最重要的意义在于降低城市污水处理和垃圾处理的压力，同时杜绝了地沟油和泔水养猪这些食品安全隐患。

餐饮业垃圾分类实现油水分离，干湿分离，可以回收与不可回收分离最重要的意义在于降低城市污水处理和垃圾处理的压力，同时杜绝了地沟油和泔水养猪这些食品安全隐患。