立夏时节,少食一味,指的就是苦味。立夏,也称\"旦日”,从这天起,太阳高照,气候趋向炎热,人体由春主肝宜食苦味转为心气强,进入兼食\"减苦增酸\"的食疗阶段。这种\"减苦增酸\"的渐近过
立夏时节,少食一味,指的就是苦味。立夏,也称\"旦日”,从这天起,太阳高照,气候趋向炎热,人体由春主肝宜食苦味转为心气强,进入兼食\"减苦增酸\"的食疗阶段。这种\"减苦增酸\"的渐近过程,是酸味入肝,补肾助肝,健脾开胃,提高肝脏功能,充分利用酸食中的醋酸的杀菌解毒作用,更能助于肝脏对钙、磷等元素的吸收能力,而利于心气平衡。立夏吃颗鸡鸭鹅蛋,是对应\"旦日“讨个彩头。吃\"三鲜“才算正宗。哪\"三鲜\"呢?各地版本不同,南北方习俗不同,但九九归一,即是时鲜,也就是应季上市食品,归纳为\"地鲜\"、\"水鲜”、\"树鲜\"三大类。应季时鲜,是大自然对人类的恩育,切莫错过时机哟。写到这里,题友问,还要做好两件事,而这两件事也对众位看客有关。一是暑天易伤气而伤心,故应规律快乐生活,切忌大悲大喜耗神。养好心态,是固本培元产生正气的养生手段。而正气充盈,邪不可干。二是春夏交替季节,雷雨冰雹狂风骤起,可谓是\"六月的天,孩子的脸,说变就变\"。在气候、气温时强时弱和梅雨季里,应该防燥保暖,穿衣戴帽不嫌麻烦,饮食更应做到以清淡为主,增强身体祛湿防湿邪的抵御功能。这时,也是谚语中\"冬吃萝卜夏吃姜\"的季节,吃点姜还是不错的。