为啥在农村，一些屠夫明明长的非常壮实，却常常活到五六十就没了？
这个问题无数次从我眼前划过，我的邻居就是活生生的例子。
上世纪六、七十年代，农村没有专职屠夫，都是业余的，但是有套正规的杀猪家伙。主要三大件：主件是一口汤锅，木头做的，床一样
这个问题无数次从我眼前划过，我的邻居就是活生生的例子。
上世纪六、七十年代，农村没有专职屠夫，都是业余的，但是有套正规的杀猪家伙。主要三大件：主件是一口汤锅，木头做的，床一样形状，比凉床子还要大，木板床面子，中间镶嵌一口大铁锅，锅下是烧火的灶。用来烧水烫猪刮毛。
一根捅条，一米多长的钢筋，直径14毫米的样子。用来捅开猪皮和肉的结合，能够吹进气。再就是杀猪刀，这个屠夫亲自保管，须臾不离身。
看他杀猪，先几个人把肥猪抬到板凳，他一手托住猪下巴，一手持刀直捅进脖子到心脏。杀死后，就着屠刀在猪的一只后蹄子开个口子，用捅条进去，沿着皮下直捅到脖子，周身换位捅个十来道子，然后嘴巴贴紧后蹄捅条捅过的口子，一口接一口的向里吹气，一直吹到肥猪完全的鼓胀，皮肤紧绷绷的，扎紧气口，抬到汤锅上，烫猪刮毛。刮干净了，开膛剖肚，收拾干净。
那时家家户户都会养个一两头猪，过年杀了，叫杀年猪。杀猪有一顿杀猪菜，现场操作，大致是钢边肉、里脊条子，心肺要三分之一副。如果人多，再割块头刀座板。就这些，大概有五六斤的样子，一锅炒了一锅熬。再配几个小菜、花生米什么的，这边忙活完，那边饭菜就好了。然后吃罢喝罢，屠夫也不要钱，就拿走猪小肠当工钱。那时候卖到外贸公司一块多钱，顶三天农活收入。
邻居屠夫国字脸，虎背熊腰，身体是我们那一片最好的。性格温和话不多，人很忠实受托。可是五十来岁时，看着身体垮了，一两年的时间就佝偻萎缩，很快死了。后来回想原因，根本不是吃喝无度，他家孩子多，几乎不喝酒，也没见暴食。我觉得跟对猪吹气有很大关系，很可能是伤着肺，还是经常的伤着。要知道往猪身体里面吹气，还要吹到完全绷紧，那要多大的肺力啊？而且没第二人能吹得动。
这个算得上职业病了，可是那时候的医学，包括百姓生活常识里，根本没有谁会认为这也能伤着人。可是真的伤人，不信可以收集这个信息，凡是早死的屠夫，一定只有他给猪吹气，也只有他能吹动这个气。
