明天就是腊八节，农村有哪些习俗？你们那有什么不一样的习俗吗？

我的家乡过去流传着这样一句俗语“腊八日不吃霉，孩子老婆乱杵捶”。听了这句方言俗语，大家可能会一头雾水，会问怎么节日还吃“霉”呢，这“杵捶”是什么意思呀。十里不同乡，三里不

明天就是腊八节，农村的习俗就是喝腊八粥。我们这里腊八节的习俗和广大北方腊八节的习俗一样，这一天早上喝腊八粥。

腊八，即农历十二月初八，因为我国习俗将十二月称为腊月，所以十二月初八就习惯性地称为“腊八”。

“腊八”是腊月中的一个节日，也是我国汉族传统节日，主要流行于我国北方。由于在南方腊八很少有人提，也没有过腊八节的习惯，所以，腊八节可以说是典型的北方节日。

“腊八”节的主要习俗是“喝腊八粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了，因为关于腊八粥的最早文字记载在宋代，每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。

腊八粥就是五谷杂粮的混合物，再加入些大枣花生，熬制而成。

关于那些腊八粥的由来和传说，除了和佛祖，疫鬼，朱元璋，岳飞，秦始皇等有关之外，传说中和我们农民朋友们和生活最息息相关。

相传有一对老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可惜宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败光了家业。到了腊月初八这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小俩口改掉了恶习，走上了正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相传的。

除了以上这些传说，小时候爷爷奶奶还给我讲述了与腊八粥有关的另外一个说法。“腊八”是腊月初八，春节临近。旧社会贫富悬殊太大，出现两极分化，地主统治农村大量的土地，而耕种者没有土地，为了生存只能到地主家扛长工、打短工，进了腊月是农闲季节，地主为了节省粮食减少开资，就要给他家打工的长工、短工放假，放假的时日就定在腊月初八这一天，放假前要吃最后一顿饭，地主就让伙夫把所有米面罐里，所剩无几的米面掺和在一起，熬成了一锅稀粥，让长工们喝完这碗粥之后，卷着行李离开地主家，喝完腊八粥回到家，就可以和亲人们团聚，可以用在地主家里打工挣来的钱，置办些过春节所需要的东西，或者给父母妻儿老小置办些衣物。所以腊八这天是长工们，盼望已久的一天，也是一年中最高兴的一天。这一天也是长工的家里人盼望已久的一天，因为这一天后，亲人们可以团聚在一起，还能有钱置办年货和新衣。可以说“腊八”这一天是旧社会贫苦人盼望的一天，不是盼望喝“腊八粥”，而是盼望团聚，盼望一年中所带回的收获与喜悦。为了记住这个十分渴望而又美好的日子，到腊八这一天，穷苦的百姓都要早早做腊八粥，以示祝贺和铭记，久而久之 就形成腊八节喝腊八粥的习俗。我个人认为，说种说法比较贴切，让人们容易理解接受。这也就是“腊八粥”里有五谷杂粮的原因。

还有些地方，除了腊八粥，还有吃“腊八蒜”的，民间把在腊月初八这天用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”，要泡到初一吃饺子。然而有些不产或者少产大米的地方，人们并不吃“腊八”粥，而是吃“腊八”面。用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早上全家人一起吃“腊八”面。

除了“腊八”粥和“腊八”面之外，还有的地方吃“腊八”饭，是用五种原料配合煮成，熟后加上一些糖，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。

我家乡这里，腊八这天村民们都是吃“腊八”饭的，现在一切从简，都是直接蒸大米饭。关于腊八吃米饭，有一俗语说的是“腊八节，吃米饭，老天爷，真喜欢”。

有关“腊八”的节日谚语说“腊八，腊八，有的，腊八；所以说，不管是喝粥、吃面还是吃饭，都是长期以来形成的一种风俗习惯，无不表达了劳动人民对美好生活的向往。

在北方，还有“过了腊八就是年”和“吃过腊八饭就把年来办”之说，言外之意就是说，过了腊八，就意味着拉开了过年的序幕；过了腊八，过年的气氛就会一天赛过一天。作为我国传统的节日，“腊八”节应当被人们所铭记，特别是年轻一代的人，铭记祖先传下来的传统与智慧，保护好这个中华文化的传统符号。

这就是腊八节、腊八粥北方农村特有的习俗。

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