如何评价陈晓卿执导的纪录片《风味人间》？

谢谢邀请。
导演陈晓卿，他可是个地道的吃货。
在关于他的文章里，以及他自己的微博中，随处可见他遍寻大街小巷找寻美味、推荐美味的故事。很难想象，一个不热爱美食的导演，如何拍摄

我不知道是我个人的眼光出了问题，还是因为什么别的原因，我总觉得《风味人间》不如《舌尖上的中国》。

《舌尖上的中国》这部美食纪录片，我翻来覆去看了好几遍了，每一次看都是口水直流的感觉。可是《风味人间》我居然连一集都看不下去，有一种完全提不起兴致的感觉。

按道理说，同一个导演，同样的题材，同样的制作水准，不应该会出现这么大的反差，甚至豆瓣评分《风味人间》比《舌尖上的中国》还要高，这么好的一部美食纪录片，我没道理不喜欢啊？

我总感觉《风味人间》的镜头切换的太快了，一碗肉刚出锅，眼看着要吃上了，突然就切换到了另外一个地方，那种体验实在是太突兀了，我受不了这种情况，果断弃剧。

反而我觉得《舌尖上的中国》和《新疆味道》看起来更爽，更过瘾。 或许我只是个单纯的吃货，看不懂更多的有关于人文类的东西吧！

我不否认《风味人间》是一部制作精良，良心满满的美食类纪录片，只是不太符合我的个人胃口罢了。看这部纪录片的时候，我总感觉他是在对我这头牛弹琴，一点效果都没有。

完全辜负了导演的一片良苦用心！我有愧啊！