谢邀:香椿最大的作用都体验在香椿芽上,最突出的表现就是香椿炒鸡蛋。对于什么清热利湿、健脾开胃等医药上的说法,吃货们没有几个人关心,不但吃货们不关心,就是普通老百姓能有几个
谢邀:香椿最大的作用都体验在香椿芽上,最突出的表现就是香椿炒鸡蛋。对于什么清热利湿、健脾开胃等医药上的说法,吃货们没有几个人关心,不但吃货们不关心,就是普通老百姓能有几个人去关注它的药性?只知道香椿是带有香味的时龄佳肴。无论是炒鸡蛋还是配嫩豆腐凉拌,都是很好吃的一道菜,是爱吃香椿的吃货们心中理想的佳肴。