这个问题提得秒,容易把人搞糊涂,不同地方有不同叫法。下面我来介绍一下我们江西老表的叫法。 1. 共同点豆腐干跟千张都是豆制品。 2. 不同点颜色跟厚薄不一样。 3. 营
当然有区别的啊,千张很薄,豆腐干厚。
千张卤的时候容易入味,而豆腐干不好入味。
千张吃起来口感和豆腐干也不一样,豆腐干吃起来有点硬,千张不醒,有点软软的感觉。
外形看起来千张是很大一张。下面第一个是千张,后面是豆腐干。