青蒜与大蒜有什么区别？要如何种植青蒜，产量才会高？

青蒜与大蒜的区别是，没有任何区别，它们是一个植物体。如果在生长中不让它结大蒜，抜出来食用，它就叫青蒜(叫蒜苗是标准叫法)，如果不食用青蒜让它继续生长，它就叫大蒜。
至于如果提

青蒜与大蒜的区别是，没有任何区别，它们是一个植物体。如果在生长中不让它结大蒜，抜出来食用，它就叫青蒜(叫蒜苗是标准叫法)，如果不食用青蒜让它继续生长，它就叫大蒜。

至于如果提高产量，买一本大蒜栽培的书，自己去学吧。