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广东美食有很多,奇葩美食也不少。流传着这么一个梗:福建人吃虫,广东人吃福建人。福建人吃虫已经够奇葩了,但福建人能吃的,广东人绝对有过之而无
这个问题应该是北方人提的,在他们的思维定式中,广东人什么都吃,甚至“非典”都是广东人吃出来的。实际上呢?作为粤西人,我回想吃过的这几种东西,可能北方人觉得有点怕,但我们已习已为常。
一是沙虫。这个吃得最多,生活在海边浅滩的一种手指粗细的软件线虫,活着的样子确实很恐怖,粉红一条条的,但蒜茸蒸或煲汤味道很鲜美,有“海中味精”之称。二是沙虫的表弟泥丁。泥丁比沙虫小一些,有尾,肉质更加脆爽,廉江高桥的泥丁粥很出名,香腌泥丁也很好吃。三是禾虫。这个也是咸淡水地域产的虫子,看上去恐怖,但营养丰富又美味,禾虫煎蛋味道好,在黄坡吃过一次。四吃蛇,一蛇多吃,蛇肉煲鸡,椒盐蛇骨。炒蛇皮都没什么,白酒送蛇血蛇胆有点吓人。对了,还有一种糖水叫“鸡屎……藤”,清香可口!
你们还吃过什么“恶心食物”?欢迎留言评论。