我是宅门家庭菜的Q私厨很高兴回答你的问题:都有什么特色小吃非常好吃的?
一:四川麻辣烫非常好吃:麻、辣、香、鲜。颗花椒多麻辣爽口大汗淋漓。如果你没发现菜里卷进几颗花椒,把花
钵钵鸡,麻辣鲜香的钵钵鸡属于冷派串串的一种,起源于四川省乐山市,距今已有上百年的历史。底料以鸡汤为主,外加红油,没有太多的大料,口感充满着新鲜感。食材经行家里手亲酌,长时间的冷汤浸泡,入味而又不以咸夺取味蕾。吃起来麻辣鲜香,唇齿留香。
麻婆豆腐,它是最好的下饭菜,红油亮泽、牛肉酥香,麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,再加一碗米饭,味道很是巴适。
回锅肉,有四川人的地方就有回锅肉。回锅肉是“川菜之王”,肥而不腻,百吃不厌。俗话说“入蜀不吃回锅肉,等于没到四川去”,所以说来四川必须要吃回锅肉。