土坑酸菜遭遇灭顶之灾，你是赞成还是赞成呢？

自己酿下的苦酒，再难也要咽下去。“土坑酸菜”受到了很多攻击，这怨不得别人，是它自己打倒了自己。央视315报道之后，激起了大家的愤懑，不只是对“土坑酸菜”不满意，更多的是无法容

自己酿下的苦酒，再难也要咽下去。“土坑酸菜”受到了很多攻击，这怨不得别人，是它自己打倒了自己。央视315报道之后，激起了大家的愤懑，不只是对“土坑酸菜”不满意，更多的是无法容忍那种不负责任的生产过程。确切的说，大家抗议的是质量低劣的垃圾食品，痛恨的是生产垃圾食品的不良商家！这次事件使一些企业和本地菜农都受到了重创，对于“土坑酸菜”来说，是不是灭顶之灾不知道，但一时半会儿站不起来是肯定的。

有人觉得不管怎样也不能一棍子打死一项传统产业，这对社会来说是一种损失。但是，如果你有机会到现场去看一看生产过程、闻一闻那种味道，你的想法肯定改变，你也不会吃那种酸菜，吃过的也会后悔。人们反感的是不良企业、劣质食品。“土坑酸菜”没有错，但要看是怎么样的土坑；脚踩酸菜也可理解，但要看是什么样的脚，怎么样踩！

传统产业既要发扬光大，也要与时俱进，及时改进一些与现代生活有冲突的因素。在这件事情上，如果当地政府和相关监督管理部门早一点重视，及时发现并解决土坑酸菜加工中的问题，对菜农和企业进行规范指导，特别是加强环境卫生管理，也就不会出现目前的问题了。但愿我们能从此吸取教训，减少类似的事件发生。