“土炕酸菜”持续发酵，用脚踩地吃着才酸爽，你的口味咋那么重？

如果不看它的制作过程，人也没有这么反感！
之所以用脚踩，是脚比手有劲，那样盐味才更早的渗入。
3，15后酸菜持续发酵，十万工人失业。
若是没有比较就没有伤害，出口的讲究干净卫生，而咱

其实也不必大惊小怪。中国有很多古老制作食品的工艺，都是靠纯人工操作，在原料初加工时，都是用脚踩。比如制酒，制酱，当然也包括榨菜，泡菜。从前操作人员是穿新草鞋，后来换上干净的长筒胶靴子。只能说随时代的进步，人们对食品要求标准更高，更卫生，更安全，这就促使生产这类产品的企业，技术人员，操作工艺有待改进，提高。但我认为，与那些给食品用化学剂，添加剂，甚至是农药的好得多！