当然可以吃了,小时候农村人那个没吃过老鼠啊!田鼠吃起来有脆有香,农村的人那时候是很难买到猪肉的,因为交通不便,没有车,只有赶集的时候才会去买一次肉吃。那时候的老鼠,青蛙,泥鳅,鱼
农田里的老鼠能不能烤着吃?
小时候没什么零食,家里也养有狗,冬天到了,农田里一片荒凉,只有绿绿的野草点缀在田野,农活基本是没有了,人闲了就想要做点什么,就带着狗到田里抓老鼠。
那个时候化肥和农药的使用没有现在那么多,田里的老鼠吃谷物为生,毛色光滑,个大肉肥,撕掉老鼠皮,清除内脏,串到铁棍上,抹上食盐,烤着就吃,烤着的田鼠四处飘香,味道香脆可口,一帮小孩吃得可带劲了。
庄稼里用的农药化肥越来越多,使用各种老鼠药也越来频繁,田里的老鼠能吃,但是已经不敢吃了。现代医学越来越发达,对田鼠的研究也越来越深,田鼠身体携带多种细菌和病毒,人食用后容易生病,要是吃了没烤熟的老鼠肉,人更容易感染细菌。
要说人在艰苦的环境下,吃什么也不用在意那么多,身体经历艰苦反而越强壮,可是现在不行了,日子好了,对吃的越来越挑剔,身体被娇惯了,对各种细菌的抵抗能力都没有以前好,所以不建议吃田里的老鼠肉。