江西有什么特产好拿来送人的？

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到江西大家会想到什么好吃的呢？到江西必须要吃的江西特产是什么？沙地板鸭，想必是很多人儿时梦寐以求的想吃的味道，小时候看到沙地板鸭，总会垂涎三尺

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到江西大家会想到什么好吃的呢？到江西必须要吃的江西特产是什么？沙地板鸭，想必是很多人儿时梦寐以求的想吃的味道，小时候看到沙地板鸭，总会垂涎三尺，觉得吃一口简直是人间美味，吃一口芳香四溢，让人回味无穷。

清蒸板鸭制作过程，

1、适量板鸭，洗干净，给板鸭抹上一层白酒

2、锅内大火蒸40-60分钟，筷子轻松地插进鸭肉，为好

3、把蒸好的板鸭切成条块状装盘即可

4、根据自己的口味调取酱料，蘸食即可

这道菜保留了板鸭最初味道，香味四溢，清淡口味美食的爱好，老人小孩都可食用的方法。

干锅板鸭亨任过程，

1、适量板鸭，洗干净，切成小块状

2、配制莴笋，藕，青蒜，干辣椒等食材

3、把莴笋、藕切刀块状待用，蒜白和蒜青分开。

4、油加热后再把板鸭下锅煸香出油

5、板鸭盛出后，使用锅中的油煸炒莴笋和藕块

6、再将煸香后的板鸭放入锅中加热水，大火烧煮

7、等到7成熟时，透出板鸭清香了，放入莴笋和藕一同焖煮，干辣椒提辣味，再加入少许蚝油，熟后盛盘