土鸡蛋,和化妆了的笼中鸡蛋的不同∴
首先外观,土鸡蛋自然生长,一般土鸡蛋略小一点比饲料鸡蛋。
二:你如果仔细观察,刚下的土鸡蛋外壳有一层象葡头皮外的白霜似的一层膜。
三:打
土鸡蛋,和化妆了的笼中鸡蛋的不同∴
首先外观,土鸡蛋自然生长,一般土鸡蛋略小一点比饲料鸡蛋。
二:你如果仔细观察,刚下的土鸡蛋外壳有一层象葡头皮外的白霜似的一层膜。
三:打开土鸡蛋,颜色深浓稠,蛋黄杏黄色,
饲料鸡蛋,色浅,发散泄。
做成品更明显。
土鸡如果炒,最好加一点水再加一、二、滴白酒口感会更好些,否则会发硬。
煮土鸡蛋,比较好,口感比饲料鸡蛋,要好许多。
腌咸的土鸡蛋最好了,一打开蛋黄出油,蛋白软嫩,是一道不错的小咸菜,特下饭。
我妈妈养鸡多,一到春天开始就下蛋了,我家总有吃不完的土鸡蛋。每年都腌一大桶,送我一些。