马上要过腊八了，为什么要喝腊八粥？腊八粥怎么做？

大家好，很高兴可以在这里跟大家分享美食。腊八节马上就要到了，家家户户都开始准备起来做腊八粥了。在我国，农历腊月初八这一天喝腊八粥的由来已久，它主要是由八种材料放在一起熬

腊八粥的由来：

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥传说来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。

从宋代开始，迄今已经有一千多年的历史了。每到腊月初八，举国上下都会做腊八粥来喝，一直到清朝，喝腊八粥的习俗是最为盛行的时期。一般来说，宫廷里，王公贵族都会下赐腊八粥给文武大臣和宫女侍从，在各地的寺庙里，佛家子弟会在街上进行“赊粥”的活动。在民间，各家各户也都会在这天团聚在一起做腊八粥，喝腊八粥，还会与亲朋好友互相赠送腊八粥。

腊八粥的做法：

腊八粥的做法五花八门，材料很多

糯米、小米、红豆、莲子、花生米、红枣、栗子、芝麻、核桃仁、杏仁、瓜子仁、葡萄干、桂圆、桂花、糖、黑芝麻、大米、糯米、枸杞、黑豆、粳米、婵豆等

搭配看自己口味搭配就可以了。

我做腊八粥喜欢用红豆，黑豆，枸杞子，黑米，红枣，莲子，芝麻，花生。这八样煮

我每年都去庙里拜佛喝粥，然后功德箱放些钱再拿回去给父母喝真的我们这里白云寺的腊八粥特别好吃