野生河豚要怎么清除内脏？

因为在江苏扬中呆过一段时间所以对河豚比较了解，江苏扬中的河豚是全国知名的，1首先河豚要鲜活的，不能食用死的还有河豚的内脏和眼睛必须处理掉，因为河豚的毒素主要在眼，血，卵巢，肝

因为在江苏扬中呆过一段时间所以对河豚比较了解，江苏扬中的河豚是全国知名的，1首先河豚要鲜活的，不能食用死的还有河豚的内脏和眼睛必须处理掉，因为河豚的毒素主要在眼，血，卵巢，肝脏等部位鱼肉无毒，而且鲜美。2,杀鱼时最重要先放一盆清水，还对着水龙头不停的放水，把河豚鱼放鱼盘中，用剪刀剪去鱼眼，再剪鱼的两边鱼翅，然后用剪刀剪开鱼肚，此时一边操作鱼血不停的流，不停放自来水，刮干净鱼的内脏，近鱼尾处有条横骨需剪掉，再翻起鱼皮在鱼背上，除去鱼皮的脂肪，排净血水，现出雪白的鱼身，把完成的河豚鱼再放清水中漂20分钟以上不停的放自来水，即完成第一步骤。河豚鱼的肝是可以食用的，但需自来水不停的冲三个小时，漂干净鱼肝的毒素才可以食用