很高兴回答这个问题[微笑]
为什么散养的鸡下的蛋口感好,比鸡场里的鸡蛋好吃?
答:散养的鸡活动的空间比鸡场里的鸡活动的空间大,吃到的大自然食物也多也全
散养的鸡下的蛋打在碗
很高兴能回答这问题,谈谈自己的看法吧!
在我国鸡蛋的供应还是比较充足,大致可以分为笼养鸡蛋、圈养散养鸡蛋和自给自足散养鸡蛋。在市场普通能见到的就是笼养鸡蛋,而其它类型,真真假假可遇而不可求。那为什么消费者普遍认为散养鸡所下的蛋比鸡场鸡下的蛋好吃呢?我认为有如下几点原因:
一、心里因素、传统的东西在老百姓心中永远是无法割舍的,对散养鸡蛋的追求也是对过去的怀念。对于心中的‘’好东西‘’您永远会给个好评。
二、烹调技术、好的材料,就要好的技术去造就它。一筐‘’得来不易‘’的散养鸡蛋,您会穷尽必生所学,让色香味俱全。反之,就会草草了事,任其自然。
三、外观对比、几种物质的对比,首先是从外观上开始,我相信在鸡蛋的选择上您也不会例外。蛋壳的光泽度、蛋黄颜色的深浅以及黄清比例等散养鸡蛋都是您心中爱。
四、质量差异、健康永远是好的,运动锻炼可以造就好的身体,好的身体可以孕育好的下一代,鸡也一样。
当然,现在我们的选择是多样型的,有的是心灵上的、有的是质量上的,看您自己的决定。
个人观点,希望能帮到您。