炒饭怎么做才能比较香？

人类发现了米食之后，就学会炒饭了。炒饭应该是最普遍的一道菜，但不入名点之流，最不被人看重，其实是最基本最好吃的东西。
当中以扬州炒饭闻名于世，已有人抢着把这个名字注册下来，

问题:如何在家做炒饭？

请各位在回答的时候看清楚，本题是炒饭，而非蛋炒饭。当然，你们全都回答蛋炒饭也无可厚非，蛋炒饭也是炒饭！

既然你们大家都写蛋炒饭，那么我这里就不写蛋炒饭了！已经被各位大神写烂了！《猪油炒饭》、《蔬菜炒饭》、《酱油炒饭》。

《猪油炒饭》

剩饭用微波炉打热，打散。切点葱花。

热锅放适量猪油，烧热。如果有熬猪油的板油渣最安逸。

下饭翻炒均匀。

加入少许盐，味精，葱花炒香出锅装碗即可。

《蔬菜炒饭》

胡萝卜洗净切小丁。黄瓜去皮洗净，切小丁。

准备点葱花。

剩饭放入加水的锅中，焯下水，捞出沥干水分，打散。

热锅热油，下胡萝卜丁、莴笋丁炒熟。

下米饭炒香。

放点盐、味精、葱花炒匀。出锅装碗即可。

《酱油炒饭》

剩饭用微波炉打热，打散。切点葱花。

热锅热油，下米饭翻炒均匀。

下酱油炒匀。也加点味精、葱花炒均匀。出锅装碗即可。

小贴士:

猪油炒饭必须要用猪油，其他的油味道没这个好吃。

蔬菜炒饭用蔬菜很多种，胡萝卜、洋葱、黄瓜、青椒、莴笋、豌豆等蔬菜。

饭用剩饭，因为吃炒饭。可以提前加热，打散。也可以转小火，慢慢把米饭炒热炒散。

上面三种比较简单而又好吃的炒饭，你们学会了吗？是不是比做蛋炒饭更加容易，更加简单，更加快捷，更加丰富而有营养。

以上本次大会就到此结束了。加我关注哈！记得收藏、转发以后做炒饭的时候用。不要忘记给我点赞、留言哟！图片来源于网络如侵删！！