蔡澜先生说中国的茶道都是故弄玄虚，我举双手赞成，你呢？

深有同感。这个问题，是我在几年前跟蔡澜先生聊起过的，就是说所谓的“雅致文化”，我们得出的一致结论是，茶道，在哪国都是故弄玄虚。
最开始说的是日本茶道，以及日本的怀石料理。我

蔡生祖籍是潮汕人，而潮汕工夫茶是一种生活习惯，泡的方法好坏有一定讲究和习惯技巧，但与所谓的茶道是所谓礼仪的方式，从这角度，我支持这种说法。