2003年前,龙井茶按产地分西湖龙井、杭州龙井、浙江龙井和中国龙井。2003年龙井茶被批准为地理标志产品,龙井茶分为三个产区,即西湖产区、钱江茶区和越州产区;其它地方生产的扁形
2003年前,龙井茶按产地分西湖龙井、杭州龙井、浙江龙井和中国龙井。2003年龙井茶被批准为地理标志产品,龙井茶分为三个产区,即西湖产区、钱江茶区和越州产区;其它地方生产的扁形炒青不能再叫龙井茶。如我们济南生产的扁形炒青名称叫“泉城翠柳”。