小时候,夏天最开心的事情之一就是下河摸河蚌了,因为在北方夏季经常会干旱,从而使得一些水库和大河裸露出大量的河床,从表面上看,河床上除了臭臭的淤泥啥都没有,但如果你下去踩一下
河蚌很美味、宁波那边腌菜炒河蚌、一个字鲜。
但是河蚌很难处理、处理不好河蚌肉吃起来太柴(感觉吃橡皮筋)