在古代，皇帝喝的贡茶都是什么品种的？

【文藏来答】皇帝喝的贡茶来源已久，最早可追溯到西周。
大约在西汉时期，贡茶制度逐步确立了下来，并且逐渐明朗化。从有关史料记载上看，饮茶已经成为皇帝、后妃和贵族的生活所需

说到皇家贡茶，最早可以追溯到西周武王之时。但那时并未把贡茶纳入制度法令，也就是说，皇帝喝的茶，老百姓也能喝，没有那么名贵。

自唐朝，前有陆羽对茶文化的推崇，后有诗家文人的传颂，中国茶文化有了雏形，这时将贡茶纳入了制度法令，也就有了之后名贵茶品的代代更迭。

唐代时期，贡茶主要有两种，顾渚紫笋，蒙山紫笋。很多唐代茶诗中就经常描述顾渚山茶人采茶情景。当时的皇室规定，紫笋贡茶分为五等，第一批茶必须确保\"清明\"前抵达长安，以祭祀宗庙。这第一批进贡的茶就被称为\"急程茶\"。

宋代，朝廷重文轻武，可以说是文人的天下，再加上一个极爱喝茶的宋徽宗，对喝茶就极其讲究了。这位皇帝还特意出了一本书《大观茶论》。这一时期主要贡茶为福建建瓯的龙团凤饼。

元朝时期，是蒙古族统治，我们都知道，蒙古族性格粗狂，豪爽，喜欢大口吃肉，大口喝酒，但深受汉族文化的影响，加上忽必烈引导学习汉族文化，学起了汉人喝茶，但由于国民的主流喜爱简单直接的冲泡茶叶，于是散茶大兴。这一时期，皇家对武夷山武夷岩茶情有独钟。

明朝，朱元璋上任，农民出身的他，深知茶农疾苦，认为历朝进贡的精工细琢的龙凤团茶劳民伤财，于是改茶饼为散茶。并把唐朝以来炙烤煮饮饼茶法改为如今直接冲泡法。这一时期的贡茶,四保贡茶、六洞茶也间接性的带动了安化至益阳和长沙的茶马古道的兴盛。

到了清朝，康熙，雍正，乾隆都极爱喝茶，这时期贡茶产地已不局限于以某一地区为重心，经常微服出访，看到好茶就御赐，钦点。康熙喜欢碧螺春，雍正喜欢普洱茶，乾隆喜欢西湖龙井。