广义而言,杂交就是天然的转基因,是转基因的原始版本。这也就是说,杂交能做到的,转基因完全可以做到,而转基因能做到的杂交则望尘莫及。如果把天然杂交比作步行,人工杂交就可以比作
杂交和转基因的区别是怎样的?
杂交是两个相似但并不相同的物种交配产生的新物种,骡子就是驴子和马杂交的产物,还有动物园里面的狮虎、狮豹,前面说的无籽西瓜都是杂交产生的。杂交出来的物种不是所有都不能生育的,要看染色体,单数的不能生育,染色体无法配对。无籽西瓜是四倍体西瓜与双倍体西瓜杂交产生的三倍体,正常西瓜染色体是双倍。人的染色体也是双倍,受精卵是精子和卵子结合成的,精子和卵子分别有一组染色体,结合就是双倍。
杂交的品种很可能具有原来双方父母物种都不具有的优势,或者是互补劣势,比如骡子负重能力和耐力都不错,杂交水稻的产量和籽粒比原来大,鲤鱼和鲫鱼杂交的鱼个头比鲫鱼大,肉质口感比鲤鱼好,等等,这是杂交的意义所在。
转基因是什么,是通过修改物种的某个基因片段,优化某方面的功能。比如某种大豆,产量高,营养高,品相好,但就是颗粒小,通过杂交可能得到大粒的,但也会失去部分原有的优势,这时候转基因就是很好的选择,把大颗粒大豆决定大小的那段基因,置换掉小颗粒大豆的相应基因,得到全面优势的品种。转基因大豆就是这样来的,集合所有大豆的优势于一身。品相好的大豆一般是转基因的,那些自吹自擂说自家非转基因大豆各种好优胜转基因大豆的,他的大豆基本上就是转基因的,转基因的东西那么差还要转基因干嘛!
转基因的意义在于,让优势物种更加优势。常规的转基因食物基本上是这样的,危害基本上没有。
当然,转基因的应用非常广,比如转基因农药,只对病虫害有效,对人无效,危害暂时没有发现,还比如抗病虫作物,自身会产生抑制或杀灭病菌虫害的物质。人们最担心的是这类,虽然对人体的危害还不确定,但不一定是无害的。
至于有人说吃了转基因食物,人的基因也会改变,这就很扯了。还有说畸形儿是吃了转基因食物形成的,这也不对,这和生育能力一样,很多因素都会有影响,不能把锅都背到杂交和转基因上面。总的来说,转基因食物的危害没有网上吹的那么大,什么中国的未来一代正在被转基因食物毁灭,扯淡呢!人们每天都在吃转基因食物,几十年了也不见有什么,不要以为中国的政府和科学家都是不干事的,飞船都登月了,航母也有了,经济都直指第一了,要是危害真的那么大,国家肯定要管的。