一种蔬菜在中国叫荷兰豆,在荷兰叫中国豆,那么它在其他国家叫什么?

荷兰豆就是豌豆
荷兰豆即不原产自中国,也不原产自荷兰。荷兰豆原产自地中海和西亚一代,在明朝末年由荷兰人带入中国,因此被中国人称之为荷兰豆,咱们平常所说的荷兰豆其实就是豌

本文最后更新时间:  2023-05-19 02:15:11

荷兰豆是豌豆的变种,只有中国才叫做“荷兰豆”,一直以来许多人认为荷兰是原产地。但在荷兰却叫做“中国豆”,也有其他少部分国家叫做中国豆,那么究竟哪个是对的呢?

事实上荷兰豆既不是荷兰的,也不是中国原产的。它的原产地是南欧地中海沿岸,和亚洲的中部,也既是泰国和缅甸的地带。至于为什么会有戏剧性的叫法,原因很简单。在17世纪时,荷兰的军队强大,占领了附近的国家,台湾也被统治了,引入了各国的产物,其中就有“荷兰豆”,后来再传入大陆,人们以为是荷兰的土特产,便称为“荷兰豆”。还有一个原因就是那个时候,福建和潮汕人经常下南洋做生意,从荷兰带回来这种豆,于是称之为“荷兰豆”,慢慢的就广泛沿用了这个叫法。

好了,现在搞明白了为什么叫做“荷兰豆”。接下来为什么荷兰叫做“中国豆”呢?主要的原因是:中国的美食做法令人惊艳,荷兰人尝试了中国烹饪的荷兰豆,拍手叫好,于是幽默调侃为“中国豆”。还有由于中国的气候、环境、土壤等因素,种植的荷兰豆品种更加优质。

荷兰豆在德国叫做“糖豌豆”,而在澳大利亚则叫做“雪豌豆”,每个国家的叫法都不太一样的。说到名字不一致,实在是太多了……比如南瓜就是个例子,中国叫做“倭瓜”,日本人叫做“唐瓜”,这些都是比较互相幽默的叫法。而有的叫法简直互黑史了,比如:“梅毒”。在德国、波兰、意大利叫“法国病”,在法国却叫做“意大利病”,俄国叫“波兰病”,荷兰叫做“西班牙病”。

佘小厨(完)

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