海底捞到底是什么？没吃过，跟呷哺呷哺有什么区别？
正好我这两家火锅店我都有去吃过，我来给你简单描述下我对这两个火锅品牌的了解吧。
海底捞火锅给我的感觉就是客人真的是上帝，给我一种回了娘家那种亲切感。基本都是一对一桌
本文最后更新时间： 2023-05-06 10:39:23
《海底捞是什么？》可以很简单的回答是一家连锁火锅店。
但是这么传奇的一家餐饮企业 火锅届的龙头企业，不想就这么草草的介绍。
1994年第一家海底捞店开业，那时候没有规模，只有简单的四张桌子，服务员就是老板自己。经过不断的努力发展形成了现在的以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型全球连锁餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。2018年5月17日，海底捞国际控股在港交所递交上市申请。
有关于《海底捞》的传奇太多太多，想要更详细的了解可以看看有关于海底捞的书籍，其中比较有名的（海底捞你学不会）很值得餐饮届的朋友一看，谢谢大家
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