元宵节你们那里都吃什么？怎么做比较好吃？

我们是山东济宁的，元霄节这天早上大多都吃水饺的，当地土话叫“扁食”，因为当地百姓说这天是小年，和春节一样过，水饺馅有素三鲜，各种肉馅都是根据个人口味调制，各有不同。晚上一般都

感谢邀请。元宵节，我们那里会做汤圆。比较常见的是黑芝麻口味的汤圆。做法不难，主要是用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球。吃起来香甜可口，饶有风趣。寓意着新的一年合家幸福、团团圆圆。以下就是具体的制作方法，喜欢的话可以在家一试，比买的更好吃。

具体制作方法

第一步：准备食材。糯米粉280克、开水适量。黑芝麻100克、白砂糖20克、猪油20克。

第二步：将黑芝麻放入锅中，小火煸炒出香味，然后晾凉备用。

第三步：将黑芝麻和白砂糖放入研磨机中打成末。（也可以用擀面杖将黑芝麻压碎）

第四步：将猪油一点一点的放入黑芝麻末中，每放一点都要搅拌匀。

第五步：搅拌至猪油全部被吸收。（如果介意猪油，可以换成融化的黄油）

第六步：开始和面。将温开水缓缓的倒入糯米粉中，一边倒一边搅拌。

第七步：揉成表面光滑的面团，然后让面团静置30分钟以上。

第八步：取适量的面团在手中揉匀，捏成小碗状。然后往中间放入适量的黑芝麻馅。最后慢慢的收口，揉至光滑即可。

第九步：将包好的汤圆放入在撒有干糯米粉的盘中，避免粘连。

第十步：煮汤圆。锅中倒入适量的清水，水烧开后将汤圆逐个放入锅中。待汤圆全部浮起后，再煮1－2分钟即可盛出。吃的时候还可以撒一些糖桂花，味道更赞。