阜阳有哪些土特产？三原王牛肉好吃吗？

阜阳属于皖北啦，说实话土特产没有皖南地区丰富，有点名气的就是咸鸭蛋、太和贡椿 和红薯粉丝啦，但是其他相邻城市也有类似的，所以算不上特别。
不过阜阳的小吃倒是不错，壹周君在当

阜阳属于皖北啦，说实话土特产没有皖南地区丰富，有点名气的就是咸鸭蛋、太和贡椿 和红薯粉丝啦，但是其他相邻城市也有类似的，所以算不上特别。

不过阜阳的小吃倒是不错，壹周君在当地吃过地锅鸡、格拉条、太和板面和撒汤，各有特色，令人难以忘怀

至于题主问到的三原王牛肉，其实属于一个品牌，阜阳的黄牛肉历史悠久，据说当年朱元璋曾经品尝过，钦定为贡品，这也是颍州黄牛肉属“洪武贡品”的由来！

颍州就是古代的阜阳，被大家称道的黄牛肉其实叫做“三原黄牛肉”，注意，没有“王”。

当地人用一岁黄牛用黄酒、中草药以及盐来浸煮，得到的是：原色、原味、原汤的熟肉，所以被简化成为“三原黄牛肉”。

在阜阳，大家吃的最多的其实是牛肉汤，虽然“淮南牛肉汤”名气更大，但阜阳有一款特色的“插花牛肉汤”，所谓“插花”，其实是当地插花镇的地名。因为其肉汤即便冻成膏状，牛肉依旧鲜嫩可口，因此流传四方。

正宗的插花牛肉汤必须要有粉丝和千张，还要配上炸好的红干椒，混合着牛肉和香菜的香味，来几张大烧饼，浓浓的汤汁令人喝得停不下口。