四喜丸子是用什么食材调制的？

四喜丸子，是比较经典的一道传统美食，属于山东菜系，我们平时吃的狮子头和四喜丸子很像，做法也类同，但是四喜丸子，只限于4个肉丸，寓意，福禄寿喜我们常说的四大喜事。故称“四喜丸子”

四喜丸子，是比较经典的一道传统美食，属于山东菜系，我们平时吃的狮子头和四喜丸子很像，做法也类同，但是四喜丸子，只限于4个肉丸，寓意，福禄寿喜我们常说的四大喜事。故称“四喜丸子”。

做四喜丸子的主要材料有，上好的五花肉，马蹄（荸荠） 鸡蛋，葱花，姜蒜等材料制作而成。

把上述材料全部剁成末调匀后经过油锅中炸至金黄色。出锅后再调个浓汁浇上即可完成。