除了米线,云南还有哪些特色小吃?

在云南,除了米线还有很多特色小吃。
我所知道的,比如喜洲粑粑,腾冲和大理的饵丝,饵块,双廊的烤乳扇,鸡丝米线(凉米线)等。哦,还有香格里拉的牦牛肉也算是特色吧。
饵丝和饵块我是吃过

本文最后更新时间:  2023-05-18 22:32:41

在云南,除了米线还有很多特色小吃。

我所知道的,比如喜洲粑粑,腾冲和大理的饵丝,饵块,双廊的烤乳扇,鸡丝米线(凉米线)等。哦,还有香格里拉的牦牛肉也算是特色吧。

饵丝和饵块我是吃过的,是用大米碾成面制作的,饵丝和米线类似,口感更粘更有嚼劲。饵块可以卷油条等。

云南的自治州很多,少数民族也很多,不同民族的饮食也不同。

云南菜喜欢放薄荷叶,另外云南的菇类特别多。

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