保安族的民族服饰,裕固族民族服饰男性
郭沫若说：“由服饰可以考见民族文化发展的轨迹和兄弟民族间的相互影响，历代生产方式、阶级关系、风俗习惯、文物制度等”
服饰文化作为中国文化的重要组成部分，是人类物质文明
郭沫若说：“由服饰可以考见民族文化发展的轨迹和兄弟民族间的相互影响，历代生产方式、阶级关系、风俗习惯、文物制度等”
服饰文化作为中国文化的重要组成部分，是人类物质文明和精神文明的综合反映，它一方面反映了特定族群所处的自然环境、历史条件和社会生产力的发展水平，另一方面，服饰也是人类文化的外衣，服饰的发展通常反映着人类文化的发展水平，承载着人们关于美的观念和对美的追求。
一般来说，每个民族都有自己特有的服饰，虽然随着民族间的交流与渗透，服饰也呈现着多样化发展的趋势，但一个民族的传统服饰作为这个民族的根，依旧是了解和认识一个民族的途径，是解读这个民族文化的重要手段，也是这个民族得以自我区别自我确认的根据。
甘肃作为一个拥有众多少数民族的省份，世居少数民族有回族、藏族、蒙古族、裕固族、保安族、东乡族等。这些少数民族不但创造了本民族独特悠久的文化，在服饰民俗上也书写了辉煌灿烂的篇章。如带有历卜史与宗教气息的裕固族服饰，裕固族服饰雅而又高贵华丽的肃北雪山蒙古族服饰，轻便、实用的回族服饰等。各民族服饰五彩缤纷，各有特色。即便是同为我省的藏族，也因分布区域的不同在服饰上呈现出不同的特征。
这些琳琅缤纷、色彩斑斓的服饰是甘肃境内各少数民族在历史发展中追求自身美的直接结果，也是各民族的标志和这个民族经济文化发展的反映。裕固、东乡、保安族是我省独有的三个少数民族，其中裕固族和保安族分别是全国22个人口较少民族之一。在这三个独有的少数民族中，东乡族和保安族信仰伊斯兰教，裕固族信仰藏传佛教。
东乡族服饰
东乡族服饰的特点是大方整洁。东乡族传统服饰中，妇女一般上身穿带领圈、大襟的绣花衣服，袖口宽大并绣有花边，下身穿套裤，裤管滚两道绣花边。裤管后面开小叉，用丝带束裤脚。逢喜庆时，穿绣花裙子，这种绣花裙东乡语称之为“过美”，足蹬后跟高寸许的木底绣花鞋。不戴盖头只戴包头巾，发髻上插簪、钗等银饰，胸前亦佩戴银饰件。东乡族妇女的上衣还流行假袖，用数段各色布缝成，并在各段绣有花边。后来随着时代的发展发展和变化，他们的服饰也发生了变化。妇女一般都戴盖头，盖头上有黑、白、绿三种颜色。少女和新媳妇戴绿盖头；结婚一二年后成妇女戴黑色 盖头；老年妇女戴白色盖头。衣服也因年龄而有变化。老年和中年妇女均穿着青色或蓝色的衣服，青年妇女和少女可穿红着绿。
现在东乡族服饰主要分为两种：一种是传统和现代相融合的，一般为大襟、长袖、长摆，外加齐膝长坎肩；另一种是新潮时装，管长头肥。东乡族男子传统服饰多为宽大的长袍，束腰带，腰带上挂有小刀、荷包、鼻烟壶和眼镜之类的用品和饰件。冬季多穿“一裹沿”羊皮袄，短者及膝，长者及踝。无论何种年龄均带白色、黑色平顶无沿号帽。中年人和老年人均喜穿直领对襟大皮袄，东乡语称之为“仲”。另外，东乡族男子足穿用牛皮制成的“罗蹄”，冬季喜戴耳套。年轻人则喜穿无袖无领绣花裹肚。
保安族服饰
保安族人民非常讲究服饰和衣着。保安族传统的服饰是妇女梳盘髻，戴盖头，上身穿宽袖花边的偏襟袄衫，下身穿花裤，足穿绣花布鞋袜和绣花鞋。男子喜戴绒礼帽，身穿改装加工了的藏袍，腰系红布腰带，下穿大裆裤，脚穿皮靴和牛皮“罗蹄”。
青年人讲究留胡须。现在保安族服饰基本上与回族一样，男子戴号帽，夏天穿白布汗衫，青布坎肩，蓝色或青色裤子，足穿圆口布鞋，腰带上佩挂一把保安腰刀。冬天穿斜襟或对襟棉袄，白格子羊皮袄。妇女喜戴花线织的帽子，丝绒盖头。衣服多为红、绿、紫色，结婚着绣花绸缎旗袍。姑娘们头戴线织带球形穗的花帽，身穿色彩鲜艳的衣、裤。
裕固族服饰
裕固族是甘肃独有的少数民族之一。肃南裕固族自治县位于甘肃省西北部河西走廊中段祁连山北麓，裕固族服饰主要分布在裕固族自治县明花乡、大河乡、皇城镇、康乐乡。2008年，裕固族服饰被国务院公布为国家级非物质文化遗产名录项目。
裕固族服饰就其色彩、式样、装饰而言，千差万别、千姿百态，既符合风俗习惯、审美心态，也是生活情趣的体现。裕固族有十个部落，分东西两部，其服饰各有特色。裕固族服饰以妇女服饰为代表，分为东、西部裕固族服饰。这两种服饰大同小异，主要区别在于“颈领”和帽子。西部裕固族服饰吸收了蒙藏服饰文化的特点，形成了自己的风格，即裕固姑娘头饰珠宝流苏，戴圆形高顶毡帽，身穿大襟长袍，腰扎绸带，前胸披挂两条宝石和银饰镶嵌的腰带，足穿绣花鞋帮。东部妇女头戴尖顶裕固毡帽，身穿对襟长袍，腰扎绸带，前胸披挂两条镶嵌宝石的飘带，后背挂一条同样的银饰飘带，足穿绣花布靴。
裕固族男子服饰基本上运用了藏蒙袍服的元素，但在袖、领装饰上形成自己的特色。
据说，清朝顺治年间，朝廷要求裕固族男子留长辫，穿黑色马褂，遭到裕固族人民的强烈反抗，爆发了反清斗争。清廷派太子太保大将军年羹尧带兵镇压，屠杀了不少人，将这一斗争镇压了下去。裕固族男子不得已留起了长辫、穿起了马褂，这种情况一直延续到1949年前后。
男子下身穿单裤，冬季足穿用。 在制成的高腰尖易的皮“亢死”，毛袜。猎人狩猎时常穿自己用牛事缝制的皮窝子，再垫上毛或草，名巧舒适。在海子地区男子也穿手了制作的双鼻梁圆头高腰布靴，靴子上一般在青布上纳白线缀云字形图案。裕固族男子也戴礼帽。裕固族男女都穿高领、大襟有社的长袍。男子束红、蓝腰带，佩带腰刀、火镰、小佛等；
而妇女高领长袍下摆开衩，衣领、袖口、衣衩、襟边绣着花边。外套大红、桃红、翠绿、翠蓝色的缎子高领坎肩，系红、绿、蓝色腰带，配彩色手帕，脚穿长筒皮靴。冬季，男女皆戴狐皮风雪帽，穿高筒靴；夏秋戴圆筒平顶镶边的白毡帽或礼帽。妇女头戴喇叭形红缨帽或用茂茂草编织的帽子，喜欢佩戴耳环、翡翠或玉石手镯及银戒指等。
裕固族妇女的头饰颇富民族特色。当姑娘到了15岁时，要戴“萨达尔格”，意味着姑娘长大成人，可以婚配了。“萨达尔格”是在一块用红布做成的方形布牌上，缀以贝壳和各色珊瑚而成。裕固族男子头戴金边白毡帽，帽檐后边卷起，后高前低，呈扇面形。也有的帽檐镶黑边，帽顶正中有在蓝缎上用金线织成的圆形或八角形图案。
裕固族服饰是该民族生存环境、生产方式、经济发展状况和文化传承的生动写照，有许多与生活习俗、宗教信仰、英雄崇拜等相关的禁忌和规范，反映了这个民族的社会生活规则，具有较高的历史文化研究价值。裕固族服饰中民族工艺和审美情趣具有很深的文化内涵，客观上符合生存环境，主观上满足了裕固族人追求美的心理需求，这种实用性和审美观在裕固族服饰制作的工艺水平上得以充分地表现，是裕固族文化研究的重要组成部分。
裕固族的主要信仰是藏传佛教，但仍保留很多原始萨满教的遗迹。也正是受这种特殊的历史文化和宗教文化的影响，使裕固族的服饰充分体现了这一民族的物质生活水准和精神追求，反映了裕固族的特殊生活环境和生产方式，也反映了裕固族质朴的民族性格、复杂的宗教信仰和多视角的审美情趣。
目前，裕固族服饰在制作、传承方面的代表性人物有柯璀玲、杨海燕、安月英。2008年，柯璀玲、杨海燕、安月英被甘肃省文化厅公布为省级非物质文化遗产项目代表性传承人，尤其是柯璀玲不但多年从事裕固族服饰的制作，还收集、收藏、整理、研究裕固族传统服饰，积极培养传承人。2011年，柯璀玲被文化部命名为国家级名录裕固族服饰的代表性传承人。
甘南藏族服饰
甘肃藏族由于族源不同、自然环境的差异等原因，服饰风格多样。即使同在甘南州境内，在不同县区或者同一县区的不同乡镇的藏族群众在服饰上也各有千秋，形成色彩斑斓的服饰文化。2008年，甘南藏族服饰被甘肃省人民政府公布为省级非物质文化遗产名录项目。
生活在草原的牧民，身穿白羊皮袍，经济条件宽裕者穿缎面羊皮藏袍，右臂外露。藏袍领边饰以貂皮、下摆边饰水獭皮。饰边以宽为美。腰系绸带，足蹬牛皮藏靴。男子头戴狐皮帽；妇女喜戴白羊羔皮帽。男女服饰略同，男士较短，女士较长。在色彩上，男式服装颜色偏深，女式鲜亮。男女均佩戴珠宝项链，项链多玛瑙、珊瑚、绿松石、米蜡石、象牙佛珠等，一般男女均佩戴3至5串。
妇女喜戴金银镶宝石、做工精巧的藏式耳环，男子喜戴银制大环耳环。男子腰间佩戴藏式腰刀，以显示其男性美。妇女前胸后背披挂镶宝石饰挂，视经济情况，质量和数量多寡不同。妇女腰间常系一牛皮缀银镶宝石皮带，上挂奶钩，原为挤奶时挂奶桶用，现以银与珠镶成为装饰品。男女胸前长挂银制佛龛，内藏虎神佛或自尊信的佛像、神物。
生活在洮河、白龙江、白马河流域的藏族，为适应气候和农耕、狩猎等生产条件，其服饰接近中原地区，比较合体，多用棉、麻布和普鲁等布料。博峪藏族服饰主要是指生活在甘南州博峪地区的藏族服饰，博峪藏族妇女服装很有特色，一般为胸系肚兜，肚兜上部缝以数排小红珊瑚珠，下部为绣花图案。外穿对襟无领上衣，长近膝，外套坎肩，衣服 坎肩的边缘及袖口都用色布、花布或绣花装饰。腰系红或蓝黑色羊毛宽带，外系织锦带。穿色布长裤，腿上缠绑腿，脚穿绣花双鼻鞋。肚兜左侧系口弦琴和绣花针线包，右侧系白色手帕。头顶青布，用宽约3厘米的织锦带系于脑后。
舟曲藏族服饰喜以黑色羊绒续发，线长丈余有数百股，续发坠至脚后跟再缠回腰际，折两折后以坎肩包起掖入腰带。胸前戴一直径20厘米的镶有宝石、玛瑙或红珊瑚的银盘。耳坠银镶蓝宝石耳环，手黄银或玉镯。男子服装如牧区藏族，但用布料制作，以适应较热的气候。
生活在迭部的藏族，男子不喜欢戴帽，多以毛巾绕头。身着长衫，多以麻织品为主，扎红腰带，右臂外露。足穿牛皮底长靴，黑色长裤。裤筒较窄。但也有例外，腊子口一带的藏族男子穿大裤，短袄，缠腿。妇女戴圆简坪定高帽，身穿大襟长袍，里面穿贴身衬衣。有时长袍外套一件肥大坎肩，扎一条漂亮腰带。未婚女子梳2条辫，已婚女子梳3条辫，盘头、垂吊均可。有时并不严格，盘梳小辫、多辫，任其喜好。
八楞藏族妇女着无领对襟长衫，袖端饰10厘米左右宽绣花圈，腰际以下开三衩，前两片，后一片，边饰绣花或色、花布条。内穿肚兜，上部以红、黄色缎或绣几何图形装饰。穿长裤、钩鼻绣花布靴，靴带为织锦带，腰系红、黑或蓝色的羊毛宽带。头缠八尺青布头帕，两端向后作角状。长衫前两片一角别入腰带中。其余银饰同博峪藏族。男子着掩襟高领长衫，腰系绸带，头缠青布头巾，一端左耳部下垂少许，一端右上部稍露一角。亦喜戴毡礼帽。足蹬自制牛皮布勒靴。
文县白马藏族妇女头裹青或红布巾，身穿宽袖对襟无领绣花短衣，袖口、肩前、领口饰绣花或色布嵌花外套，系宽袖毛织短外套，背绣几何形图案。下穿由各种色布、花布制成的百褶长裙。足穿软腰绣花靴。头饰八片鱼骨圆片，中串彩线与发盘于额上。戴青布长头帕，也戴沙孕帽，腰系色布腰带。
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多彩风情甘肃民俗
作者持续关注甘肃作为中华文化的发祥地之一，历史悠久，文化深厚目前，甘肃有国家级非物质文化遗产名录项目68项，省级非物质文化遗产名录项目333项，市州级名录项目1234项，县区级名录项目2422项。这说明众多的非物质文化遗产资源，共同构成了甘肃人民的骄傲
甘肃的风土人情
【甘肃民族】甘肃是一个多民族的省份。全省现有54个少数民族成份，少数民族总人口219.9万，占全省总人口的8.7％。世居甘肃的少数民族有回、藏、东乡、土、裕固、保安、蒙古、撒拉、哈萨克、满族等16个少数民族。其中，东乡族、裕固族、保安族为甘肃的独有民族。省内现有甘南、临夏两个民族自治州，有天祝、肃南、肃北、阿克塞、东乡、积石山、张家川7个民族自治县，有39个民族乡，民族自治地方土地面积17.9万平方公里，占全省面积的39.8％。
从分布情况来看，回族主要聚居在临夏回族自治州和张家川回族自治县，散居在兰州、平凉、定西等地市；藏族主要聚居在甘南藏族自治州和河西走廊祁连山的东、中段地区；东乡、保安、撒拉族主要分布在临夏回族自治州境内；裕固、蒙古、哈萨克族主要分布在河西走廊祁连山的中、西段地区。全省86个县、市、区中，除少数民族聚居的21个县、市外，其余65个县、市、区中均有散居的少数民族。
【文化特产】
甘肃海拔大多在1000米以上，四周为群山峻岭所环抱。北有六盘山、合黎山和龙首山；东为岷山、秦岭和子午岭；西接阿尔金山；和祁连山；南壤青泥岭。境内地势起伏、山岭连绵、江河奔流，地形相当复杂。这里有直插云天的皑皑雪峰、有一望无垠的辽阔草原、有莽莽漠漠的戈壁瀚海、有郁郁葱葱的次生森林、有神奇碧绿，的湖泊佳泉、有江南风韵的自然风光，也有西北特有的名花瑞果。
河西走廊是甘肃著名的粮仓，也是昔日铁马金戈的古战场和古丝绸乏路的交通要道。闻名于世的敦煌莫高窟民俗、肃南裕固族风情、肃北蒙古族风情、阿克塞风俗、天祝藏区风情、雷台奇观、古酒泉传奇、嘉峪关传说、玉门关和古阳关、桥湾人皮鼓：民间筵悦、骆驼队等奇风异俗在这里熠熠生辉。
甘肃东南部的天水市和陇南地区，是历史悠久、山川锦绣、物产丰富、气候宜人、民俗奇特的天然膏沃之地，有小江南之称。唐玄奘在天水的传说，使佛公娇、万紫山、渗金寺等地，成为民俗旅游的主要景点。
和天水、陇南相临的甘南、临夏两自治州，是藏、回、东乡、保安、撒拉等少数民族的集聚地，有独具一格的民情和风俗，境肉的拉卜楞寺，不但有着精美绝伦的建筑，而且每年7次规模较大的法会和众多的节庆，使拉卜楞寺的宗教民俗活动空前丰富多彩。古朴典雅的临复清真寺，是穆斯林民众们的聚礼之地，这里的宗教民俗活动，独特隆重，令人叹为观止。
甘肃东部的庆阳、平凉地区，是具有悠久革命历史的老区。境内除有众多的革命遗迹外，黄帝登临、广成子修炼得道的道家圣地崆峒山，西王母设宴招待周穆王的王母宫山以及公刘庙、菩萨山等庙会，都成为民向文化的传播阵地和民间经济的交易场所。特别是唢呐、剪纸、社火、戏曲等民俗文化尤具魅力。
【气候特产】
甘肃省地处黄土、青藏和蒙古三大高原交汇地带。境内地形复杂，山脉纵横交错，海拔相差悬殊，高山、盆地、平川、沙漠和戈壁等兼而有之，是山地型高原地貌。从东南到西北包括了北亚热带湿润区到高寒区、干旱区的各种气候类型。
甘肃省气候干燥，气温日较差大，光照充足，太阳辐射强。年平均气温在0～14℃之间，由东南向西北降低；河西走廊年平均气温为4～9℃，祁连山区0～6℃，陇中和陇东分别为5～9℃和7～10℃，甘南1～7℃，陇南9～15℃。年均降水量300毫米左右，降水各地差异很大，在42～760毫米之间，自东南向西北减少，降水各季分配不匀，主要集中在6～9月。甘肃省光照充足，光能资源丰富，年日照时数为1700～3300h，自东南向西北增多。河西走廊年日照时数为2800～3300h，是日照最多的地区；陇南为1800～2300h，是日照最少的地区；陇中、陇东和甘南为2100～2700h。
全省总土地面积45.44万平方公里（据国务院勘界结果为42.58万平方公里），居全国第7位，折合6.8亿亩。其中，农用地为3.81亿亩；建设用地0.14亿亩；未利用地2.87亿亩。人均占有土地26.31亩。人均占有耕地2.71亩，比全国人均占有量高出一倍多。山地多，平地少，全省山地和丘陵占总土地面积的78.2%。全省土地利用率为56.93%，尚未利用的土地有28681.4万亩，占全省总土地面积的42.05%，包括沙漠、戈壁、高寒石山、裸岩、低洼盐碱、沼泽等。
甘肃省水资源主要分属黄河、长江、内陆河3个流域、9个水系。黄河流域有洮河、湟河、黄河干流（包括大夏河、庄浪河、祖厉河及其它直接入黄河干流的小支流）、渭河、泾河等5个水系；长江流域有嘉陵江水系；内陆河流域有石羊河、黑河、疏勒河（含苏干湖水系）3个水系。全省自产地表水资源量286.2亿立方米，纯地下水8.7亿立方米，自产水资源总量约294.9亿立方米，人均1150立方米。全省河流年总径流量415.8亿立方米，其中，1亿立方米以上的河流有78条。黄河流域除黄河干流纵贯省境中部外，支流就有36条。该流域面积大、水利条件优越。但流域内绝大部分地区为黄土覆盖，植被稀疏，水土流失严重，河流含沙量大。长江水系包括省境东南部嘉陵江上源支流的白龙江和西汉水，水源充足，年内变化稳定，冬季不封冻，河道坡降大，且多峡谷，蕴藏有丰富的水能资源。内陆河流域包括石羊河、黑河和疏勒河3个水系，有15条，年总地表径流量174.5亿立方米，流域面积27万平方公里。河流大部源头出于祁连山，北流和西流注入内陆湖泊或消失于沙漠戈壁之中。具有流程短，上游水量大，水流急，下游河谷浅，水量小，河床多变等特点，但水量较稳定，蕴藏有丰富的水能资源。
虽然甘肃省气候干燥，气象灾害危害重，但干旱气候区丰富的光能、热量、风力资源、大气成分资源等气候资源，是可再生利用的。可以根据甘肃省气候资源的分布状况，开展气候资源的分区规划，并根据各区的气候特点，开发利用气候资源，为甘肃的经济建设、社会发展做出贡献。
甘肃省自然资源丰富。土地资源总量为4544.02万公顷，人均占有量2公顷，居全国第5位；除沙漠、戈壁、沼泽、石山裸岩、永久积雪和冰川等难以直接利用的土地外，尚有2731.41万公顷土地可用于生产建设，占土地总面积的60.11%。各种林地资源面积396.65万公顷，有白龙江、洮河、祁连山脉、大夏河等地的成片原始森林，森林中的野生植物达4000余种，其中有连香树、水青树、杜仲、透骨草、五福花等珍贵植物；野生动物中列入国家稀有珍贵动物的达54个种或亚种，如大熊猫、金丝猴、羚牛、野马、野骆驼、野驴、野牦牛、白唇鹿等。各类草地资源面积1575.29万公顷，占土地资源总面积的34.67%，其中天然草地1564.83万公顷，占草地总面积的99.34%，是中国主要的牧业基地之一。水力资源理论蕴藏量1724.15万千瓦，居全国第10位，可能利用开发容量1068.89万千瓦，年发电量492.98亿千瓦小时。矿产资源种类多而储量丰富。能源矿产中，煤、石油、油页岩、天然气、地热水均有储量，仅煤炭就包括了无烟煤、一般用煤、焦煤、褐煤等几大类；黑色金属有铁、锰、钒、铬等及冶金辅助原料矿产熔剂灰岩、熔剂白云岩等14种，大部分已探明储量，铬铁矿、钒矿、菱镁矿及铸型用粘土等储量在中国居前5位；有色金属矿产包括了有色金属、贵金属、稀有金属和分散元素矿产共28种已探明了储量，其中铜、镍、钴、铅、锌、锑、铂族、硒和碲等矿产是甘肃的优势矿产；此外尚有硫、磷、蛇纹岩、芒硝等非金属化工原料矿产9种和石棉、白云母、石膏、石灰岩等非金属建材原料矿产14种均已探明了储量。
甘肃农业经济中种植业居突出地位，主要种植小麦、玉米、马铃薯、糜子、胡麻、油菜籽、甜菜、棉花、大麻、烟叶、当归、党参等，此外还有各种蔬菜瓜果种植栽培，形成了种类繁多、布局合理的种植体系，很多产品已成为甘肃省的名优特产，如河西甜菜（含糖率居全国第二位）、敦煌长绒棉、山丹油菜籽、兰州水烟、黑瓜籽、天水花牛苹果、秦安蜜桃、岷县当归、纹党、潞党等。畜牧业是仅次于种植业的农业经济部门，畜禽品种齐全，大家畜有马、牛、驴、骡、骆驼，小畜禽有猪、羊、鸡、兔等，有28个优良畜禽品种，其中河曲马、山丹马、岷县黑裘皮羊、合作猪、静宁鸡、甘肃双峰驼等是闻名中国的优良畜种。随着多种经济的发展，利用2万余公顷宜养鱼水面发展了渔业生产，共养殖100多个鱼种，其中红鳟鱼、细鳞鲑、大鲵、甲鱼、黄河鲤鱼、鸽子鱼、石花鱼为名优特水产品。依靠省境森林资源和宜林土地资源积极发展林业生产，形成了以用材林、防护林、特用林、经济林、薪炭林为结构，以冷杉、云杉、油松、华山松、栎类林、杨桦林等为优势种的林业生产体系，活立木总蓄积量1.74亿立方米。工业是甘肃国民经济的主导产业，利用丰富的优势资源，重点发展了基础工业，形成了以重工业为主，轻重工业协调配合，包括煤炭、石油、电力、冶金、机械、化学工业、建材、森林、食品、纺织、造纸等十几个部门在内的生产体系，已成为中国有色金属、电力、石油化工、石油机械制造和建筑材料的重要基地。
http://baike.baidu.com/view/8461.htm#6
五十六个民族的风俗习惯
蒙古族:蒙古族 蒙古族主要从事畜牧业生产，也有一部分从事农业。在牧区，蒙古族多住圆形毡房，俗称“蒙古包”。蒙古包的门一定朝南开，炉子设在毡房正中天窗底下。在农牧区，蒙古族都住平房，室内有土炕。
2.回族: 在饮食上，回族人普遍吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄食草动物，不吃马、驴、骡、猪、狗肉，不吃动物血液和自死动物。尤其禁食猪肉。 回族有两大节日即开斋节和古尔邦节，来源伊斯兰教。斋戒为穆斯林“五功”之一。开斋节即是斋戒期满的日子。一般在回历的第九个月举行斋戒、斋戒期满，十月一日为开斋节。古尔邦节在开斋节后的第70天，回历的十二月十日举行。因为十二月十日是教徙赴麦加朝觐的最后一天，大家宰杀牛羊庆祝，聚餐联欢。
3. 藏族主要聚居在西藏自治区及青海海北、黄南、果洛、玉树等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肃的甘南藏族自治州和天祝藏族自治县、四川阿坝藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治县以及云南迪庆藏族自治州。 藏族人信奉喇嘛教，即藏传佛教。藏族人身穿长袖短褂，外套宽肥的长袍，右襟系带，脚穿牛皮长靴。
4.苗族男子一般都穿对襟或左大襟的短衣，下穿长裤，系大腰带，头缠青色长巾。妇女大多穿大领短衣和百褶裙。山区苗族的住宅建筑大多是“吊脚楼”，它是按照山坡的自然地势，在下方和上方分别竖立较长和较短的木桩支撑，在桩上铺楼板建筑。楼上住人，楼下堆放杂物或关家畜。
5.阿昌族份苏阿昌族男子穿蓝、白色或黑色对襟上衣，下穿黑色裤子，也有穿左大襟上衣的.阿昌族人民性格开朗，又十分讲礼好客。他们待客礼仪中盛行使用茶坛，这是一种煮茶的土陶用具。到阿昌族家中去做客，主人会先拿出酒壶倒上一小盅酒为来客洗尘，随后又拿出茶坛，放上茶叶，倒上开水，放到炭火上煮一会，煮好之后倒进茶杯里，主客一道喝茶交谈。
6.维吾尔族人待人讲究礼貌。在遇到尊长或朋友时，习惯于把右手按在前胸中央，然后身体前倾，连声问好。家里来客都热情招待。维吾尔族是一个能歌善舞的民族。
7.哈萨克族男女都娴善骑术。青年男子喜欢摔跤和刁羊，每逢节日和喜庆，牧民都要举行各种骑术表演和比赛；“姑娘追”是青年们最喜爱的娱乐项目。
8.柯尔克孜族传统服饰很讲究。男子喜欢戴毡帽，上身穿白色绣有花边的圆领衬衫，冬天穿黑、蓝色“袷袢”，下身穿宽裤，着高筒靴。
9.锡伯族 锡伯族的村屯四周筑有围墙。忌食狗肉。西迁节是锡伯族人民不可忘记的民族节日，每逢农历四月十八日这一天 ，人们都将隆重开展各种纪念活动。“抹黑节”是锡伯族人民另一个饶有风趣、独具特色的传统节日。
10.乌孜别克族的传统服装，以男女都戴各式各样的小花帽为特点。乌孜别克族有自己的语言，信仰伊斯兰教。乌孜别克族主要节日有“圣纪节”、“肉孜节”、“古尔邦节”等,孜别克族的传统节日与当地其他信奉伊斯兰教民族的节日基本相同，以肉孜节和古尔邦节为一年之中最隆重的节日。
11.塔吉克族家庭一般都是三代同堂，男性是一家之主。塔吉克族的节日与当地维吾尔族、乌孜别克族、柯尔克孜族等信仰伊斯兰教的民族基本相同，其节日食品也大致相似。每年斋月前的一个月，塔吉克人都要举行巴罗提节。奇地前笛尔节是塔吉克族人最重视的节日，相当于汉族的春节，多在三月举行。
12.塔塔尔族 为防止食品变质，每家仓库或院内都垒挖一深坑，夏天放易腐食品，冬天将积雪和冰块放进去，这种食品储藏室叫“帕孜”，牧区的塔塔尔族适应游牧生活，住帐篷。
13.达斡尔族最大节日是春节，腊月三十那天要祭祖、扫墓，晚上玩个通宵，大年初一大家一起向长辈拜年、请安，然后男女老少穿上节日服装，逐户拜年。
14.满族人很早就信奉萨满教，每逢祭祖、祭天，要由萨满戴上神帽，穿上裙子，系上腰铃，击鼓起舞，边祷边跳。满族人重礼节，有一个时期，小辈对老辈是三天一小礼，五天一大礼；三天见长辈要请安，五天见长辈要“打千”。
15.朝鲜族的传统食品有冷面、泡菜和打糕等。朝鲜族的先民，是从朝鲜半岛迁入中国东北的朝鲜族人。朝鲜族民间有五大节日，至今仍然隆重欢度。这五大节日是：元日（春节）、上元（元宵节）、寒食（清明）、端午、秋夕。朝鲜族敬重老人的传统很悠久，早在李氏朝鲜（1392-1910）时期，每年九月九日便被确定为老人安慰日。
16.壮族人喜欢吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴，妇女有嚼槟榔的习惯。壮锦与南京的云锦、成都的蜀锦、苏州的宋锦并称“中国四大名锦”。壮族信仰原始宗教，祭祀祖先，部分人信仰天主教和基督教。著名节日有一年一度的“三月三”歌节等，最隆重的节日莫过于春节，其次是七月十五中元鬼节、清明上坟、八月十五中秋，还有端午、重阳、尝新、冬至、牛魂、送灶等等。
17.彝族男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶宽裤脚长裤，用长数丈的青布包头。女子头上缠包头，有围腰和腰带。男女外出时都披“擦尔瓦”，形如斗篷，下缀长穗。彝族的传统节日以火把节最为隆重
18.土家族:妇女爱穿左襟大袖短衣，滚花边，下着八幅长裙或镶边筒裤，头挽发髻，喜欢戴耳、项、手、足圈等银饰物。男子穿对襟衣，多扣子。衣料多用土布或麻布，史书上称为溪布、峒布。
19.布依族:男子大多穿多襟短衣或长衫，包蓝色或白底蓝方格头巾。妇女大多穿右大襟上衣和长裤，或套镶花边短褂，或系绣花围腰，也有穿大襟大领短袄，并配腊染百褶长裙的。在节日里，妇女还戴各种银质首饰，腊染是布依族珍贵的手工艺品。
20.侗族:鼓楼是侗族村寨中别具一格的建筑物，形似宝塔，是村民聚会、休息和娱乐的地方。各村寨都有鼓楼，有的高达13层，颇为壮观。逢年过节，侗族人民便聚居在鼓楼前的广场上，尽情歌舞。 21.白族服饰以蓝、白、黑色为主，男女都包头。他们喜欢吃酸、冷、辣味食物，还爱喝烤茶。白族信奉佛教，洱海地区寺院遍布，曾有“妙香古国”称。
22.哈尼族人大多信奉多神崇拜和祖先崇拜，以“龙树”为保护神。几段打了结的绳子作为账本，被哈尼人珍藏在家中最安全的地方。1957年，哈尼族创制了以拉丁字母为基础的文字。
23.黎族生活在海南省最南端“天涯海角”地区。这是一个能歌善舞的民族。钱铃双刀舞、打柴舞、舂米舞等具有独特的民族风格。
24.高山族的衣服主要用麻布、棉布制成，样式各地不一。一般男子穿披肩、背心、短褂、短裤。妇女穿短上衣、围裙和自肩上向腋下斜披的偏衫，在衣服上加刺纹绣，并佩戴用贝壳、兽骨磨成的装饰品。高山族人民能歌善舞，精于雕刻和绘画。
25.纳西族丧礼一般为土葬.传统节日中，比较盛大的有二月八日的三朵节和火把节。
26.水族服饰最有代表性的是女性的服饰。上衣为紧身窄长袖右开襟，襟沿镶绣有花边，与汉族的“姊妹装”颇相似，但袖长而窄。身短而紧是与汉族“姊妹装”的微小区别。
27.瑶族青年男女婚前交往比较自由，交往的方式主要通过对歌活动来进行。对歌一般出现在节日和婚娶等活动中，农闲季节青年男女串寨或走亲戚也要进行对歌活动。
28.拉祜族的传统节日为每年农历十月十五至十七的“葫芦节”，拉祜族人还在农历六月二十四过驱虫护粮的“火把节”、农历八月间谷物成熟时过“尝新节”。
29.僳僳族人世代遵奉的一些社会道德风尚，在这里，曾为道家老子所极力推崇的夜不闭户、路不拾遗的理想社会情形，却是早已深深融入僳僳人血脉的一种行为准则。刀杆节”的活动内容主要有两项，一是“下火海”，二是“上刀山”。
30.怒族:村寨多分布在怒江两岸的山腰台地上，房屋样式有木楞房、千脚落地屋等，片石屋顶房是用地区特殊石材资源建盖的特色住屋。怒族的饮食相对简单，但也不乏自酿酒、“侠辣”、石板粑粑、漆油茶等风味独特的民族特色食品。
31. 布朗族喜食竹筒饭以及各种副食、蔬菜、肉类。食垛生，食通过独有方法制成的各种南咪、酸茶。还食用山野里的各种虫类。
32.赫哲族——除夕，大家忙着做年饭，剪窗花，糊灯笼。初一，姑娘、妇女和孩子们穿上绣有云边的新装，去亲朋家拜年，用“鱼宴”款待客人。有酸辣风味生鱼、用味香酥脆的“炒鱼毛”和大马哈鱼籽。民间诗人向人们献诗、讲故事。妇女们玩“摸瞎糊”、“掷骨头”。青少年则进行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比赛。
33.鄂伦春族——除夕，全家围坐，共进晚餐。品山珍，喝美酒，吃年饭。青年人给家族及近亲长者敬礼，叩头请安。午夜，人们捧着桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈，祈祝六畜兴旺。初一，着新装互相拜年请安。青年男女聚在一起跳转圈集体舞。有打猎舞，“红果”舞，“黑熊搏斗”舞等。
34. 普米族有成人礼的习俗，男女长到13岁时要分别举行“穿裤子礼”和“穿裙子礼”。
35.佤族地区较多绘画及雕刻像，虽相对粗糙，但却充溢着早期人类的审美理想。绘画见于大房子的木板壁上，用炭黑、石灰、牛血涂绘，图案有动物、人物活动和山水等，画法粗犷简明，风格与在佤族地区发现的距今3000多年的沧源崖画相类似。雕刻物则以人像、牛头居多，放置于门头及寨桩上。
36.京族——初一要拿上香烛到井边烧拜，叫“买新水”，藏族妇女初一的天不亮就要从河里背回“吉祥水”。认为初一的新水可以带来福音和好运，能保一年的吉利。
37. 东乡族——喜欢在春节期间打土仗，以示对养育自己的土地的热爱之情。东乡族开斋节又称尔德节，是东乡族民间的传统节日。按伊斯兰教规定：伊斯兰教历每年九月是斋戒月份，这一月的开始和最后一天，均以见新月为准，斋期满的次日，即为节日。因此，它既是民族节日，也是宗教节日。
38. 羌族——每家每户要做各种油炸面粉小牛、小羊、小鸡等祭品，用以祭祀祖先和天神，过年要喝咂酒，大家围坛而坐，由最长者唱《开坛词》，然后用约二尺多长的麦管从左至右，依次咂饮。
39.景颇族——春节期间举行“打靶”比赛。初一早晨，人们纷纷聚到赛场上，姑娘们把自己绣的荷包挂在竹竿顶端，射手射中吊荷包的细线算神枪手，姑娘们便奖给神枪手一碗香甜的米酒。
40. 德昂族妇女服饰的别致在于以“藤篾缠腰”为饰。德昂族民间传统节日主要有泼水节、关门节、开门节、烧白柴等，大都与佛教活动有关。德昂族还有祭家堂、寨神、地神、龙、谷娘等祭祀习俗，其中以祭龙最富情趣。
41.保安族人民的风俗习惯明显地受到伊斯兰教教规的约束。结婚选在“主麻日”。保安族的节日同许多信奉伊斯兰教的民族相同，如开斋节、古尔邦节、圣祀日等，家家都要炸馓子、油餜、蜜圈圈和油香。
42.塔塔尔族的“撒班节”，又称为“犁头节”塔塔尔族节庆、礼仪食俗同当地其他信仰伊斯兰教的民族如维吾尔族、哈萨克族等相似。塔塔尔族的“撒班节”，又称为“犁头节”，多在春天风景优美的地方举行，有歌舞，还有摔跤、拔河、赛马等集体活动。
43.柯尔克孜族: 柯尔克孜族一年之中最大的节日是诺若孜节， 信奉伊斯兰教，也有一部分信仰喇嘛教。
44.塔吉克族的许多传统节日，与当地维吾尔族、乌孜别克族、柯尔克孜族等信仰伊斯兰教的民族基本相同。其节日食品也大致相似。每年斋月前的一个月，塔吉克人都要举行巴罗提节。奇地前笛尔节是塔吉克族人最重视的节日，相当于汉族的春节，多在三月举行。
45. 景颇族普通崇信原始多神，部分人信仰基督教。目瑙纵歌（目脑纵歌）是景颇族人民驱恶扬善，预祝吉祥幸福的传统节日，一般在农历正月十五之后举行，为期2—3天。在景颇族的传说中是天上太阳召集地上万物参加的一种大型歌舞盛会，并由犀牛传播至人间，后成为景颇族最盛大的节日。
46. 独龙族有日食两餐的习惯.过卡雀哇于每年冬腊月的某一天举行（各地时间不一）。节期的长短常常以食物准备的多寡而定
47.中国俄罗斯族的风俗习惯与俄罗斯的俄罗斯族基本相同，多信仰东正教，使用俄语和俄文，也用汉、维、哈文。
48.裕固族是以畜牧业为主的民族。过去，他们不仅住的是毛毡帐篷，穿的衣服、鞋袜，吃的肉、奶是畜产品，而且生产和生活上用的大部分用具也都是毛皮制成的。现在，已有一部分人改为主要从事农业生产。裕固族主要信奉喇嘛教格鲁派（黄教）。
49. 撒拉族的禁忌有：忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和死的畜禽肉及动物的血；严禁在清真寺内及其附近地吐痰或携带污浊之物进入清真寺；
50.仡佬族即中国古代“僚人”， 仡佬族很喜欢吃辣食，吃法很多仡佬族以农业为主，平坦地区多种水稻，山区旱地多种杂粮，属稻作农耕经济文化类型。有自己的语言，属汉藏语系。语族语支的归属，学术界尚无定论。也只有少数老人通仡佬语。信奉道教，有的也信奉佛教。
51. 锡伯族人喜爱骑马射箭。因而，锡伯族享有“射箭民族”的美誉。他们能歌善舞，“东布尔”是锡伯族特有的弹拨乐器。锡伯族民间许多传统节日，大都与汉族相同。如：春节、清明节、端午节等。西迁节是锡伯族人民不可忘记的民族节日，每逢农历四月十八日这一天 ，人们都将隆重开展各种纪念活动。“抹黑节”是锡伯族人民另一个饶有风趣、独具特色的传统节日。
52. 拉祜族信仰大乘佛教和基督教。民间文学也极为丰富，传统的乐器有“芦笙”和“三弦”。 拉祜族除种植粮食以外，还大力种植甘蔗、茶叶、咖啡、橡胶。创办了炼铁、农机、采矿等，其中澜沧铅矿是全省著名的大型企业。
53.基诺族待客真诚，在民间一直保留“生分熟吃”的习俗，即捕获到猎物之后，凡是见到捕获者的人，生时都可分一份，熟时都可去吃，直到吃完为止。饮酒也是如此，只要客人不放杯，主人一定要奉陪到底。
54.珞巴族:珞巴，是藏族对他们的称呼，意为南方人。多信巫教。主要从事农业，兼营狩猎，擅长射箭。
55.畲族:有客人到门，都要先敬茶，一般要喝两道。有一种说法：“喝一碗茶是无情茶。”还有说法：“一碗苦，两碗补，三碗洗洗嘴。”客人只要接过主人的茶，就必须喝第二碗。如果客人口很渴，可以事先说明，直至喝满意为止。若来者是女客，主人还要摆上瓜子、花生、炒豆等零食。
56.汉族由于分布地区广大，其传统住房因地区不同而有不同的样式。居住在华北平原的汉族，其传统住住房多为砖木结构的平房，院落多为四合院式，以北京四合院为代表；居住在东北的汉族，其传统住房与华北基本相似，区别在墙壁和屋顶，那里的住房一般都很厚实，主要是为了保暖；居住在陕北的汉族，则根据黄土高原土层厚实、地下水位低的特点挖窑洞为住房，窑洞不仅冬暖夏凉，而且不占耕地面积；居住在南方的汉族，其传统住房以木建房为主，讲究飞檐重阁和律卯结构。由于南方各地习俗和自然条件不同，在住房建筑布局上也有差异。如丘陵山地的楼房依山而建，江浙水乡则注重前街后河，福建的土楼庞大而美观，苏州的楼阁小巧而秀丽。 无论南方还是北方的汉族，其传统民居的共同特点都是座北朝南，注重室内采光；以木梁承重，以砖、石、土砌护墙；以堂屋为中心，以雕梁画栋和装饰屋顶、檐口见长。
拓展资料
据2000年第五次全国人口普查统计，中国大陆31个省、自治区、直辖市共有12.9533亿人。其中汉族115940万人，占91.59%；少数民族10643万占8.41%（同1990年第四次全国人口普查相比，汉族人口增加了11692万人，增长了11.22%；各少数民族人口增加了1523万人，增长了16.70%）。
第六次全国人口普查显示：大陆31个省、自治区、直辖市和现役军人的人口中，汉族人口为1225932641人，占91.51%；各少数民族人口为113792211人，占8.49%。同2000年第五次全国人口普查相比，汉族人口增加66537177人，增长5.74%；各少数民族人口增加7362627人，增长6.92%
（参考资料 百度百科 56个民族）
