你吃过最好吃的菜是什么？有没有学着做呢？

谢邀。我吃过一道菜，很普通，但老少都爱吃，南北方人都喜欢，真可谓老少皆宜，色香味俱佳。这道菜的名子叫“浇汁鱼”，鲤鱼、草鱼都可拿来加工。
我平时是不爱下厨的人，因为我平时都是

谢邀。我吃过一道菜，很普通，但老少都爱吃，南北方人都喜欢，真可谓老少皆宜，色香味俱佳。这道菜的名子叫“浇汁鱼”，鲤鱼、草鱼都可拿来加工。

我平时是不爱下厨的人，因为我平时都是在饭店里享用，总想着在家里面偿试着做一次，尝尝亲手烹饪的这道菜肴，能不能成功。于是，我便上网查了一下这道菜的做法。

挺简单的，我备了一条不到二斤的鲤鱼，把所需配料:番茄酱、醋、淀粉、料酒、酱油、姜葱蒜盐糖、面粉都予备齐全，按照网上的步骤，将魚身划成菱形块，挂好淀粉浆和面糊放进油锅里炸成金黄色，两面翻炸大概20分钟左右捞出。然后，锅底放点油，把番茄酱和予备好的佐料备品按比例加热爆炒煮沸倒入炸好的鱼肉上，一道美味的糖醋浇汁鱼就做好了，挺简单的。

由于只做了一次浇汁鲤鱼，时间己经过去了好几年，没留下自己亲手做的证据，至今令我很遗憾，也很难忘。

(图片来自网络)