有没有哪些菜怎么吃都觉得好吃不腻？
谢谢邀答。
每个人最吃不腻的那几道菜，肯定都是有故事的菜，因为同一个味道、同样的食材能够吃不腻，可能不仅仅是喜欢其味道，还会怀念和这道菜有关的人或物。
我最爱吃的一道菜，首
谢谢邀答。
每个人最吃不腻的那几道菜，肯定都是有故事的菜，因为同一个味道、同样的食材能够吃不腻，可能不仅仅是喜欢其味道，还会怀念和这道菜有关的人或物。
我最爱吃的一道菜，首先想到的就是清蒸鲈鱼。之所以喜欢吃，是因为我小时候吃鲤鱼的时候被刺卡住过，自此就有了阴影，很久都不吃鱼。后来妈妈常给做带鱼，每次都把两边的刺给我择掉，这样其实只剩下中间的一根大刺了，但我总觉得带鱼比较腥气，也不爱吃。
直到有次妈妈给蒸了鲈鱼，鲈鱼的肉质特别鲜嫩，而且刺非常少，最主要是家里总是将鱼做成红烧，偶尔用鲜鱼做清蒸的方式，会觉得清淡中的鲜美，是特别独特的味道，应该就是自此，我就特别喜欢吃清蒸鲈鱼了。
需要准备：
鲈鱼一条
红甜椒半个
葱丝姜丝适量
香葱一小把
食用油、蒸鱼豉油、盐、料酒
做法：
1、个人觉得，鲈鱼的新鲜程度还是蛮重要的。市场上活鲈鱼20一斤，死的鲈鱼才12一斤，价格差的很多，等清蒸后我觉得味道还是有区别的。
2、蒸鱼虽然没难度，但也有一些小窍门来去腥。首先就是料酒一大勺加一勺盐，均匀涂抹鱼身，便于入味还去腥，腌制10分钟。
3、窍门二就是少不了一小把的葱丝姜丝，别不舍得放，多切些，错不了。放进鱼腹里，这样清蒸的时候去腥的效果最好，不要覆盖在鱼身上或者四周。
4、蒸鱼必须大火，最短时间最大火力，蒸熟才能嫩香。所以蒸锅水沸后放入鱼，大火蒸10分钟。
5、蒸好后盘子里出现的汤汁，还有鱼腹内的葱丝姜丝都过滤掉。
6、汤汁里的腥味最浓，所以别怕麻烦，换一个干净盘子放鱼，撒上葱丝。
7、倒入适量蒸鱼豉油，摆上些甜椒，我比较喜欢吃甜椒，所以放一些。另外就是1大勺的食用油烧热，浇在鱼身上，滋滋的声音，烧出葱的香味，这个小窍门更能激发香味。
