德化与景德镇,瓷都之名谁更名至实归?无意引战?

China一词就是来源于中国“瓷都”景德镇,瓷都从字面上解释,应该集各类生产艺术瓷,或者情怀、文艺一类、实用性的瓷器等一个规模生产较大,历史悠久的地方,但如果说陶瓷当今产值,无

本文最后更新时间:  2023-05-05 19:35:33

China一词就是来源于中国“瓷都”景德镇,瓷都从字面上解释,应该集各类生产艺术瓷,或者情怀、文艺一类、实用性的瓷器等一个规模生产较大,历史悠久的地方,但如果说陶瓷当今产值,无论景德镇还是德化,都排不进全国前三。德化白瓷始创于宋代,兴盛于明代,然后就开衰落。中国大部分窑口的历史轨迹类似于德化,都是在明代开始衰落,比如龙泉窑、磁州窑、耀州窑等等。我说的衰落不是停产,而是水平下降,产量下降,产品从销往全国乃至海外的高档瓷,降为地方性的日用瓷。这些窑口衰落的原因有许多,比如战乱、原料枯竭等等,最大的原因有一个:景德镇的兴起。景德镇瓷在质量、品种和价格上,都占有巨大的优势,特别是青花瓷,一下就想到景德景。历史上其他窑的产品都比较单一,比如德化烧白瓷、龙泉烧青瓷。景德镇不但有丰富的种类(青花玲珑薄胎颜色釉粉彩),还仿造其他窑的产品,而且仿的惟妙惟肖。有了这点,其他窑想翻身都难。比如官窑,宋代的官窑是越窑和官窑,还从汝窑、定窑、建窑采购瓷器。特别是在元、明、清三代,景德镇陶瓷出尽了风头,所有皇室用瓷都是景德镇产的。景德镇窑历史比其他窑短,大概是宋朝一批定窑工匠在当地发现了优质瓷土,便就地烧定白瓷。正好后来的元朝喜欢白色,就把官窑设置在景德镇,而后就如日中天了。同其他窑比,景德镇的优势在于:一,三朝官窑在此,官府逼迫也好,支持也好,总归要烧成最好的瓷器。二,明代的资本主义萌芽在景德镇体现的淋漓尽致 ,社会化大生产,专业分工细致,效率高。连磨碗底和包草绳都是专门的职业,还有工会,磨把子和茭草行。 三,景德镇有昌江,交通便利。本地的瓷土挖没了就从外地用船运进来,瓷器再装船运出去。1949年以后,景德镇经历了第二次衰落(第一次是太平天国),瓷厂全面国营化。现在许多老师傅对铁饭碗时代念念不忘,但那时景德镇真没做过什么好东西,连会拉坯的人都没几个了。这种现象直到90年代国营厂破产后才有改观,现在已经基本回复活力了。相反,几个老窑口是1949年以后开始复兴的,包括德化。比如周恩来50年代说过要恢复龙泉窑巴拉巴拉。然后龙泉窑就恢复了,而且烧的非常好。现在的钧窑也是,东西好,宣传更好。还有醴陵五彩,水平甩景德镇五彩几条街。但这些窑有一个问题,拘泥于传统,过去烧什么,现在还要烧什么,创新不够。比如每次到龙泉,看到高速出口的大牌子:青瓷之都,我都暗想:这“青”字真是作茧自缚。只有景德镇,烧骨瓷以外的所有瓷器。还有德化这几年开始烧青花了,不过水平有待提高。德化这几年政府支持力度较大,老想着打中国瓷都的牌子把产品卖给全世界,江西由于经济相对落后,政府支持力度也没人家强,连周恩来总理亲笔题写的“中国瓷都景德镇”都很少去宣传,网络文化也较滞后。近几年由于收藏文化的原因,热衷于做绝版防古瓷,但不管怎样, 真正的中国瓷都只有一个,那就是中国景德镇。

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