1、先说我的观点:
这是现代人一个严重的错误认识,“饿”本质上是长寿的最大敌人。因为营养是人体健康的基础,正常的新陈代谢需要充足的营养物质作保障。
2016年江苏省百岁老人
1、先说我的观点:
这是现代人一个严重的错误认识,“饿”本质上是长寿的最大敌人。因为营养是人体健康的基础,正常的新陈代谢需要充足的营养物质作保障。
2016年江苏省百岁老人调查报告显示:百岁老人主食是米和面粉、杂粮、近8成的百岁老人每天主食能吃4—7两(这体现的是:吃得多,所以相对营养亏欠的少),很少吃水果。就充分证实题主的这个说法是错误的。
如果“饿”真是长寿的秘诀,那么战乱贫穷国家和地区的人就应该更长寿,但现实中却刚好相反。古人讲“人生七十古来稀”,为什么?饥寒交迫而已!
这也同时说明,在这世上有太多的认识都是错误的,却被人当真理。这导致人在思想上成为被欺骗者,根本就没有自己的认识,没有活明白,因此在行为上也如同奴隶一样只会模仿。
2、再说说为什么会有这种说法:
传说之前科学家做过一个实验,把一群老鼠分成两组喂养,一组饱食终日,一组隔几天饿一饿,结果饱食终日的寿命短。
还有一个问题是,人为什么不像野生动物那样健康?这个问题人们闲谈时偶尔会谈及。这很有意思,在人看来,野生动物吃的喝的都不卫生,风雪寒暑不能避免,环境四周危机四伏,随时可能丧命,生存压力很大,这些都不利于健康。偏偏这些野生动物的活力充沛,身体健康。
有人讲这是因为野生动物的食品是纯天然、新鲜、无污染的,这也对;但是讲到吃腐肉和病死动物尸体这一条又视乎不对;有人讲是因为野生动物生活在野外,场地大,运动量大,生命在于运动,一旦动物被人工饲养,活动场所减少疾病就会成倍增加,这也对;但讲到野生动物某些高密度群,那真是一个挨一个,比人工饲养场还高,这一条又似乎不对;有人讲是因为野生动物头脑简单,对生活要求少,生活压力少,活得高兴,这也对;但讲到野生动物,吃了上顿儿没下顿儿,随时有可能被天敌吃掉,也不是没有生活压力,这一条似乎有不对。
回答不了这个问题,我们换个话题,人为什么可以四季繁殖,而野生动物不能?这个问题人们谈及的很少,似乎觉得这如同太阳每天都会在天上一样正常。但是任何事情都是有他的条件的,具备了这些条件才能发生这样的事情。野生动物有相对固定的繁殖期,这一点从另一个方面回答了人为什么可以一年四季繁殖。因为人一年四季都可以吃饱饭,从而能获得充足的蛋白质,而一旦长期饥饿,蛋白质匮乏,生育期的女性就会停经,女红军长征时都有这个表现。可见充足的食物既是繁殖的一个条件,也是人为什么不像野生动物那样健康的原因。
魏晋时期“竹林七贤”之一嵇康就说过:“穰岁多病,饥年少疾”;中医也讲“若要小儿安,须给三分饥与寒”。从这意见相同的两个观点来看,适当的饥饿,有利健康。而从近二三十年中国人饱食后多病来看,也是从反面证明适当的饥饿,有利健康。回过头来看野生动物之所以健康,也有这个因素。
其实动物也不是真的都很健康,自然界的动物一旦有病,会很快被天敌吃掉,残酷的自然选择使它没有机会苟延残喘,并被人看到,这就误导我们认为自然界的动物都是健康的。
其次现代人多病,表面看是饱食终日造成的,研究深了就发现实质是“饥寒”交迫造成的,对此,不是一句话两句话能讲清楚的,我写的《人体营养和免疫管理学概论》《把衰老推迟20年》《健康的秘密》几本书都有涉及,可以一读。核心就一句话:营养平衡和免疫平衡是人健康长寿的基础。