如何选购适合自己的盐？盐里添加的其他成分是什么？

这里，《消费者报道》想跟大家谈谈低钠盐这个问题。
2018年5月，《消费者报道》送检了全国10个省市的13款低钠盐（如下图）。测试指标为氯化钠和氯化钾。
品牌包括，（上海）海星牌未加碘

这里，《消费者报道》想跟大家谈谈低钠盐这个问题。

2018年5月，《消费者报道》送检了全国10个省市的13款低钠盐（如下图）。测试指标为氯化钠和氯化钾。

品牌包括，（上海）海星牌未加碘精制低钠盐、（上海）海星牌加碘精制低钠盐、（四川）川晶牌低钠盐、（四川）首味牌低钠盐、（河北）海晶牌绿色加碘低钠盐、（云南）白象牌绿色低钠盐、（浙江）蓝海星牌低钠盐、（湖北）益盐堂牌低钠盐、（江苏）淮盐牌低钠盐、（中盐）精制低钠盐（加碘）、（辽宁）桔子树牌低钠海盐、（天津）芦花牌海水低钠盐、（江西）江盐华康牌绿色低钠盐

测试结果总结如下：

1、（江西）江盐华康绿色低钠盐氯化钠含量超标，此款低钠盐名不副实，有愧“绿色食品”的称号，不推荐购买，其余12款低钠盐符合标准。

2、13款产品氯化钾含量差异大（13.5%~33.8%），但每日吃6~10g低钠盐所摄入的钾最多只占中国营养学会建议摄入量（3600mg）的50%，说明健康人吃低钠盐不会得高血钾症。

选购小Tips

数据显示，采用行标（QB 2019）或绿色标准（NY/T 1040）的7款产品氯化钠含量在66.0%~77.53%之间，这个值要明显低于5款采用了国标（GB 2721）或企标的产品（氯化钠78.1%~81.5%）。

划重点：正常情况下，应当首选外包装标注有QB 2019-2005或者NYT 1040-2012这两种生产标准的低钠盐产品，因为同等质量的盐，摄入的钠相对更少一点。